Rollen Sie mal anders: 10 tolle Brötchenrezepte für alle Gelegenheiten
Eine echte Hausfrau versteht es, nicht nur köstlich zu kochen, sondern auch jedes Gericht schön zu servieren. Und jetzt, wo die Ästhetik beim Kochen eine immer größere Rolle spielt, ist dies besonders relevant geworden. Schließlich haben Wissenschaftler bewiesen, dass wir Gerichte, die uns äußerlich attraktiv erscheinen, als köstlicher und begehrenswerter empfinden.
Wir versuchen, mit der Zeit zu gehen und alle Modetrends in der Küche zu verfolgen. Deshalb haben wir für Sie eine Übersicht über 10 interessante, leckere und vor allem einfache Rezepte für Brötchen und Rollen vorbereitet, die Ihnen in jeder Situation beim Dekorieren eines Familien- oder Feiertagstisches helfen.
1. Omelettröllchen mit Speck und Champignons
Wenn Sie Ihre Familie mit einem ungewöhnlichen Sonntagsfrühstück verwöhnen oder unerwartet vorbeigekommene Freunde überraschen möchten, probieren Sie unbedingt dieses wunderbare Rezept für Omelettröllchen mit Speck und Champignons. Diese Art, ein traditionelles Omelett zu servieren, eignet sich sowohl für ein spätes Frühstück als auch als Vorspeise auf einer gemütlichen Party.
2. Omelettröllchen mit Champignons und Spinat
Eine weitere Variante der Omelettrolle, die sich dennoch von der vorherigen unterscheidet. Diese köstlichen Omelettrollen mit Pilzen und Spinat sind ein echter Mix kulinarischer Genres, denn tatsächlich handelt es sich um Pfannkuchen aus Eiern mit Füllung, die nach dem Prinzip eines Sandwich-Wraps aufgerollt werden. Ein einfacher, schneller und origineller Snack, perfekt für ein Picknick.
3. Geräucherte Rinderröllchen mit Gemüse
Erinnern Sie sich, wie oft Sie sogenannten Aufschnitt serviert haben – schön angerichtete Schinken- und Wurstscheiben verschiedener Sorten auf einem Teller, dekoriert mit Oliven und Kräutern. Versuchen Sie jedoch, die Tischdekoration kreativer anzugehen und köstliche Brötchen mit knackig frischem Gemüse aus geräuchertem Rindfleisch zuzubereiten. Eine solche Vorspeise ist nicht nur origineller, sondern vor allem dank des Gemüses auch gesünder.
4. Auberginenröllchen mit Mozzarella und getrockneten Tomaten
Auberginenröllchen sind ein recht bekanntes Gericht, aber wir möchten Ihnen immer etwas Neues und Originelles anbieten. In diesem Fall eine ungewöhnliche Füllung. Eine würzig-scharfe Vorspeise in Form kleiner Auberginenröllchen mit zartem Mozzarella und getrockneten Tomaten ist schnell und einfach zubereitet, schmückt aber gleichzeitig jeden Tisch und erfreut Sie mit ihrem erstaunlichen Geschmack.
5. Blätterteigröllchen mit Pistazien
Ungesüßtes Gebäck, serviert als Vorspeise oder als Beilage zu Gemüsesalaten und Suppen, nimmt in der Küche einen besonderen Platz ein. Das vorgeschlagene Rezept für Blätterteigröllchen mit Pistazien lässt sich schnell zubereiten, wenn Sie fertigen Blätterteig verwenden, die Pistazienfüllung vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Darüber hinaus passt es perfekt zu vielen anderen Vorspeisen, Kuchen, Pasta und Sandwiches, und Sie werden in der Küche nie überrascht.
6. Schinkenröllchen
Wenn man über Snackbrötchen spricht, ist dieses einfache und sehr leckere Rezept einfach nicht zu vergessen. Es ist in wenigen Minuten zubereitet und benötigt nur drei Zutaten: Schinken, Zucchini und Frischkäse. Solche zarten Brötchen mit Schinken sind eine echte Entdeckung für die Hausfrau.
7. Putenröllchen mit Ziegenkäse
Es ist Zeit, von Vorspeisen zu warmen Gerichten überzugehen. Leckere und sehr saftige Putenröllchen mit Ziegenkäse, umwickelt mit Speck, sind zwar nicht gerade gesund, aber manchmal muss man sich etwas gönnen. Wir empfehlen außerdem, dieses Gericht mit einer neutralen Gemüsebeilage zu servieren, zum Beispiel gekochten grünen Bohnen. Beachten Sie dieses Rezept unbedingt.
8. Kalbsröllchen mit Schinken und Käse
Ein weiteres Hauptgericht, das eines echten Kochs würdig ist, sich aber auch leicht zu Hause zubereiten lässt, sind Kalbsröllchen mit Schinken und Käse. Damit das Fleisch weich und saftig wird, ist es jedoch besser, diese Kalbsröllchen in Butter anzubraten und anschließend in Weißwein zu schmoren. Wir empfehlen, dazu in Sahne gedünstete Karotten zu servieren.
9. Expressbrötchen mit Marmelade
Es ist Zeit, zum Dessert überzugehen. Hier empfehlen wir Ihnen eine unglaublich schnelle Version des Brötchens, die in wenigen Minuten zubereitet ist und als Füllung Marmelade oder Konfitüre nach Ihrem Geschmack verwendet werden kann. Solche Rezepte sind besonders wertvoll und nützlich, wenn Sie sich plötzlich etwas Süßes gönnen möchten oder unerwartete Gäste zum Tee vorbeikommen.
10. Zimt-Pekannuss-Windräder
Es gibt nichts Schöneres, als nach einem langen Spaziergang, besonders im Herbst und Winter, eine Tasse wärmenden Tee mit einem duftenden Zimt-Pekannuss-Windradbrötchen zu genießen. Alle Gebäcke dieser Art werden nach einem Prinzip zubereitet: Man formt ein großes Brötchen, schneidet es auf und fertig sind die zierlichen Schnörkel des Windrads. Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, wird aber Ihren Lieben bestimmt gefallen.
