Теплый салат с жареным сыром
Zutaten 1 порция
| Tomaten | 1 штука |
| Сыр адыгейский | 120 г |
| Смесь салатных листьев | 1 пучок |
| Огурцы | ½ Stück |
| Мука пшеничная | 1 столовая ложка |
| Салатная заправка итальянская | 4 столовые ложки |
| Орехи кедровые | 20 г |
| Olivenöl | 3 столовые ложки |
| Лук красный | ⅓ головки |
Anweisungen
1. Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см и обвалять в муке.
2. Выложить ломтики на разогретую сковороду гриль с 2 столовыми ложками оливкового масла. Перевернуть.
3. На 1 столовой ложке масла обжарить слегка кедровые орехи.
4. Помидоры и огурцы нарезать крупно. Лук –— полукольцами.
5. Салат порвать крупно и выложить на нижний слой, затем овощи, затем сыр и кедровые орехи.
6. Полить итальянской салатной заправкой.
_________________________
