Vitamine im Winter

Zwei Rezepturen für Mischungen zur Stärkung des Immunsystems für Erwachsene und Kinder.

1) Hacken Sie 1/2 Tasse Rosinen, 1 Tasse Walnusskerne, 0,5 Tassen Mandeln (Pinienkerne sind sehr gut – sie stärken das Immunsystem) und die Schale von 2 Zitronen. Pressen Sie die Zitronen zu einer Masse aus und hacken Sie die Schale separat. Geben Sie anschließend 0,5 Tassen getrocknete Aprikosen, die gleiche Menge Pflaumen und 150 Gramm Honig hinzu. Lassen Sie die Mischung 1–2 Tage an einem dunklen Ort ziehen und lagern Sie sie im Kühlschrank. Erwachsene nehmen dreimal täglich 1–2 Esslöffel, Kinder ab drei Jahren zweimal täglich 1 Teelöffel.

2) 200 g getrocknete Aprikosen, 200 g Pflaumen, 200 g Feigen, 200 g Walnüsse, 200 g Rosinen, 200 g Honig, 1 Zitrone, 50 ml Cognac. Die getrockneten Früchte und die Zitrone mit Schale durch einen Fleischwolf drehen und mit Honig und Cognac übergießen. In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. 1 EL vor den Mahlzeiten einnehmen.

Wir wünschen Ihnen gute Gesundheit!!!