Bruschetta in 5 Minuten: Ein einfaches italienisches Vorspeisenrezept
Manchmal möchte man etwas Interessantes, Leichtes, Leckeres und vor allem Schnelles kochen. Damit es nicht wie immer bei Sandwiches endet, lernen Sie mit uns, wie man italienische Bruschetta kocht.
Italienische Bruschetta ist ein traditionelles mittelitalienisches Volksgericht und heutzutage eine Antipasti-Vorspeise vor dem Hauptgericht, um „den Appetit anzuregen“.
Heute verraten wir Ihnen, wie Sie klassische italienische Bruschetta zubereiten – mit Käse und Tomaten.
Zutaten
- Brot - 4 Scheiben
- Käse - 100-150 gr.
- Knoblauch - 1-2 Zehen
- Tomaten - 1-2 Stk.
- Butter - 1-2 EL.
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
- Frische Kräuter (Basilikum, Dill, Petersilie) - nach Geschmack
Vorbereitung
Genießen.
Quelle http://mport.ua/menu/1586893-Brusketta-za-5-minut—prostoj-recept-ital-janskoj-zakuski
