Der Frühling kommt. Und wir wollen immer mehr, wer!!!
Ich möchte dieses Rezept teilen. Es wird diejenigen ansprechen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt.
Insgesamt 67 kcal: pro 100 g.
Sie können gefrorenen Blumenkohl verwenden.
ZUTATEN:
Blumenkohl - 1 Stück
Olivenöl - 2 EL.
geriebener Parmesan - 1/3 Tasse
gehackter Knoblauch - 1/2 EL.
Bund frische Petersilie - 1/2 Stück
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
ZUBEREITUNGSMETHODE:
— Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor.
— Den Blumenkohl in Röschen teilen. Waschen.
— In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch und 1/4 Tasse geriebenen Parmesankäse vermischen.
- Den Blumenkohl hinzufügen und umrühren, bis er gut bedeckt ist.
— Den Kohl auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- 45 Minuten im Ofen backen und alle 15 Minuten wenden.
— In den letzten 15 Minuten mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
- Wenn der Kohl fertig ist, mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Sei schlank und schön!!!
