VORSPEISE MIT BIRNE UND BLAUSCHIMMELKÄSE!!! ICH EMPFEHLE, ES AUSZUPROBIEREN!!!

Hallo, heute sprechen wir über Vorspeisen. Die trotz ihrer einfachen Zubereitung das festliche Menü immer vorteilhaft ergänzen. Diese originelle Vorspeise wird eine wunderbare Dekoration Ihres Tisches sein, Ihre Gäste überraschen und wahre Feinschmecker begeistern. Saftige Birne mit Schimmelkäse ist einfach eine tolle Kombination, dieses Duett wird durch pikanten Rucola und zarten Prosciutto abgerundet. Sehr einfach, aber sehr lecker.

Zutaten:

• 2 Birnen
• Saft einer halben Zitrone
• Rucola
• Blauschimmelkäse
• Schinken

1. Die Birne in kleine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft bestreichen, damit die Birne nicht dunkel wird.

2. Einen Streifen Prosciutto auf die Arbeitsfläche legen, mit einer Birnenscheibe, einigen Rucolablättern und einer Scheibe Blauschimmelkäse belegen. Aufrollen.

Wie ihr seht, ist die Vorspeise mit Birne und Blauschimmelkäse schnell zubereitet und passt hervorragend zum Wein. Ich freue mich über eure Lieblingsrezepte und Ideen!