Gesunde Pfannkuchen-Toppings von Jamie Oliver
Ich möchte mit Ihnen die richtigen Optionen für Pfannkuchenfüllungen von Jamie Oliver teilen. Und er wird, wie wir wissen, nichts Schlechtes raten.
Pfannkuchen können zu einem gesunden und manchmal sogar fast diätetischen Gericht werden. Die Hauptsache dabei ist die Wahl der richtigen Füllung und des richtigen Teigs.
Jamie Oliver ist nicht nur bekannt als virtuoser Koch, sondern auch als jemand, der gesunde Ernährung der breiten Masse nahebringt: mehr Naturprodukte, weniger Fast Food und Chemie. Schon beim Lesen seiner Pfannkuchenfüllungen läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Wir haben diejenigen ausgewählt, die sich einfacher und günstiger zubereiten lassen.
- Orangenscheiben mit Hüttenkäse und Orangenschale.
- Spinat, Hüttenkäse, Zitronenschale und Olivenöl.
- Mandelmus, Mandelblättchen oder gehackte Mandeln, Himbeeren und Honig.
- Hüttenkäse, gehackte Kräuter, geräucherter Speck, Zitronenschale und eine Samenmischung (z. B. Sonnenblumen- und Leinsamen).
- Tahina (Sesampaste), Naturjoghurt, Fetakäse, Granatapfelkerne und frischer Koriander.
- Gegrillte Tomaten und Balsamico-Essig.
- Geräucherter Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln und Limettensaft.
- Griechischer Joghurt, Blaubeeren, Mohn, Orangenschale und frische Minze.
- Mandelmus und Erdbeeren (auftauen, auspressen und mit Zucker in einer Pfanne leicht anbraten).
- Banane und geriebene dunkle Schokolade.
- Gemischte Früchte (zum Beispiel Apfel, Orange und Grapefruit) und frische Minze.
- Hüttenkäse mit Äpfeln (die Äpfel in dünne Scheiben schneiden, in einer Pfanne weich dünsten, etwas Wasser, eine Prise Zucker und etwas Zitronensaft hinzufügen und dann mit dem Hüttenkäse vermischen).
- Sonnengetrocknete Tomaten mit Hüttenkäse oder Feta, Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern (Dill für Hüttenkäse und Basilikum für Feta).
