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Sehr leckeres Fondue mit Camembertkäse.
Wenn Sie das Wort hören Fondue, Ihre Fantasie zeichnet sofort einen speziellen Topf mit Spießen, der auf offenem Feuer steht. Der heiße Schmelzkäse mit Wein und Knoblauch duftet köstlich und man möchte am liebsten ein Stück knuspriges Baguette hineintunken! Wenn Sie Ihren Speichel schlucken und sich daran erinnern, dass Sie keinen solchen Topf haben, werden Sie sich natürlich schnell von Ihren Träumen trennen. Keine Eile! Alles ist viel einfacher und Sie können dieses wunderbare Gericht direkt nach der Arbeit genießen. in meiner heimischen Küche, in den Supermarkt rennen und eine kleine Schachtel französischen Camembert-Käse kaufen.
Du wirst brauchen:
- Camembertkäse 1 Schachtel 250 gr
- trockener Weißwein 2-3 EL.
- Thymian 2 Zweige
- Knoblauch 2 Zehen
- Rosmarin
- Olivenöl
Schritt-für-Schritt-Fotorezept:
Wenn Camembert Sie werden kaufen in einer Holzkiste, Sie können darin direkt Fondue zubereiten, indem Sie einfach das Papier vom Käse entfernen. Keine Angst, die Box fängt kein Feuer.
Ich habe Käse in normaler Papierverpackung, also brauchte ich eine Form, in die ich diesen Käse geben konnte. Ich nahm den Deckel eines kleinen Glastopfes. Wenn Sie Käse in einer Holzkiste haben, ist es auch besser, ihn direkt in die Form zu geben. So lässt er sich leichter aus dem Ofen nehmen, da der Käse heiß ist.
Legen Sie die Pfanne mit Backpapier aus (oder ohne) und legen Sie den Käse hinein.
Den Käse einschneiden und Knoblauch, Thymian und Rosmarin hineingeben. 2–3 EL Wein und etwas Olivenöl dazugießen.
Legen Sie den Käse für 15–20 Minuten unter den Grill (oder in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen). Beobachten Sie den Vorgang. Wenn die obere Käseschicht schmilzt und leicht bräunt, ist das Fondue fertig.
Nehmen Sie ein Stück knuspriges französisches Baguette oder Toast, tunken Sie es kräftig in Käse und essen Sie es sofort! Und die Käsekruste kann und sollte auch gegessen werden. Sie ist sehr nützlich.
Eine köstliche warme Vorspeise. Schnell und einfach zuzubereiten.
Ein ausgezeichnetes Gericht sowohl für ein romantisches Abendessen als auch für ein Treffen mit Freunden.
Hochwertiger Camembertkäse sehr gut für die GesundheitEs ist vollständig verdaulich und enthält acht essentielle Aminosäuren und viele Vitamine und ist sogar in der Lage, Karies zu widerstehen, weil es sehr reich ist Kalzium und Phosphor. Und Schimmel verstärkt seine heilenden Eigenschaften noch weiter. Neben Aminosäuren enthält er auch nützlicheBakterien, die die Darmfunktion verbessern, die Synthese fördern B-Vitamine.
Fondue mit Camembertkäse. Kurzes Rezept.
Du wirst brauchen:
- Camembertkäse 1 Schachtel 250 gr
- trockener Weißwein 2-3 EL.
- Thymian 2 Zweige
- Knoblauch 2 Zehen
- Rosmarin
- Olivenöl
Den Käse in eine Form geben. Den Käse einschneiden und Knoblauch, Thymian und Rosmarin hineingeben. 2–3 Esslöffel Wein und etwas Olivenöl dazugießen. Den Käse 15–20 Minuten unter den Grill (oder in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen) stellen. Beobachten Sie den Vorgang. Wenn die obere Käseschicht schmilzt und leicht bräunt, ist das Fondue fertig.
