Gefüllte Eier. 26 Füllungsmöglichkeiten.
Ich möchte euch verschiedene Möglichkeiten zum Füllen von Eiern vorstellen.
Ich bin sicher, dass Ihnen diese Rezepte gefallen werden.
Gerade zur Osterzeit sorgt das für Abwechslung auf Ihrem Tisch.
1. Fein gehackte Zwiebel anbraten und mit Eigelb vermischen.
2. Hartkäse mit Knoblauch, Mayonnaise und Eigelb.
3. Eigelb mit fein gehackten Oliven und Mayonnaise.
4. Roter oder schwarzer Kaviar. Bereits ohne Eigelb.
5. Käse auf einer feinen Reibe, Walnüsse plus Mayonnaise und Knoblauch. Mit Walnusshälften garnieren.
6. Thunfisch oder Makrele mit Oliven.
7. Garnelen mit Eigelb. Mit einer ganzen gekochten Garnele belegen.
8. Eigelb, Mayonnaise, Senf, Gewürzgurken – reiben oder in kleine Stücke schneiden.
9. Dorschleber, Röstzwiebeln und Eigelb.
10. Schinken, Kräuter, Eigelb.
11. Jede Pastete mit Eigelb.
12. Jeder geräucherte Fisch mit Eigelb.
13. Gebratene Champignons, Sauerrahm und Eigelb.
14. Gesalzener Hering, frischer Apfel und eingelegte Zwiebeln.
15. Grüne Erbsen, Eigelb und Mayonnaise.
16. Avocado mit Krabbenstäbchen und Mayonnaise.
17. Pilze, Eigelb, Gewürze, Mayonnaise.
18. Eigelb, Röstzwiebel.
19. Eigelb, in Butter gebratene Zwiebel, Champignons, vorzugsweise gebraten (zB Pfifferlinge), saure Sahne.
20. Eigelb, Röstzwiebeln, Lachs in Öl oder Dorschleber.
21. Eigelb, gekochte und gebratene Champignons (Steinpilze), Schinken, Röstzwiebeln und Mayonnaise.
22. Eigelb, grüne Erbsen oder grüne Bohnen aus der Dose. Alles einreiben und großzügig mit Gewürzen würzen.
23. Garnelen, Feigen, Knoblauch und Mayonnaise.
24. Herings-Forshmak.
25. Die Gänseleber in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den geschnittenen Zwiebelringen anbraten, die Eigelbe mit Butter und Béchamelsauce verrühren, mit Salz, schwarzem Pfeffer und Cognac würzen, die gefüllten Eier mit weißer Sauce übergießen.
26. Krillfleisch
3. Eigelb mit fein gehackten Oliven und Mayonnaise.
4. Roter oder schwarzer Kaviar. Bereits ohne Eigelb.
5. Käse auf einer feinen Reibe, Walnüsse plus Mayonnaise und Knoblauch. Mit Walnusshälften garnieren.
6. Thunfisch oder Makrele mit Oliven.
7. Garnelen mit Eigelb. Mit einer ganzen gekochten Garnele belegen.
8. Eigelb, Mayonnaise, Senf, Gewürzgurken – reiben oder in kleine Stücke schneiden.
9. Dorschleber, Röstzwiebeln und Eigelb.
10. Schinken, Kräuter, Eigelb.
11. Jede Pastete mit Eigelb.
12. Jeder geräucherte Fisch mit Eigelb.
13. Gebratene Champignons, Sauerrahm und Eigelb.
14. Gesalzener Hering, frischer Apfel und eingelegte Zwiebeln.
15. Grüne Erbsen, Eigelb und Mayonnaise.
16. Avocado mit Krabbenstäbchen und Mayonnaise.
17. Pilze, Eigelb, Gewürze, Mayonnaise.
18. Eigelb, Röstzwiebel.
19. Eigelb, in Butter gebratene Zwiebel, Champignons, vorzugsweise gebraten (zB Pfifferlinge), saure Sahne.
20. Eigelb, Röstzwiebeln, Lachs in Öl oder Dorschleber.
21. Eigelb, gekochte und gebratene Champignons (Steinpilze), Schinken, Röstzwiebeln und Mayonnaise.
22. Eigelb, grüne Erbsen oder grüne Bohnen aus der Dose. Alles einreiben und großzügig mit Gewürzen würzen.
23. Garnelen, Feigen, Knoblauch und Mayonnaise.
24. Herings-Forshmak.
25. Die Gänseleber in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den geschnittenen Zwiebelringen anbraten, die Eigelbe mit Butter und Béchamelsauce verrühren, mit Salz, schwarzem Pfeffer und Cognac würzen, die gefüllten Eier mit weißer Sauce übergießen.
26. Krillfleisch
Guten Appetit!!!
