Wie sehen die leckersten Spaghetti aus? Ein kleiner Trick – und fertig!
Spaghetti mit Hackfleisch und Tomatenmark kann auf sehr ungewöhnliche Weise zubereitet werden, was alle Liebhaber heller und herzhafter Gerichte ansprechen wird. Sie benötigen die einfachsten Zutaten, die für Pasta verwendet werden.
Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum Mittag- oder Abendessen. Wenn Sie keine Lust mehr auf normale Pasta haben, ist es Zeit, eine originelle Beilage zu probieren!
Spaghetti mit Hackfleisch
ZUTATEN FÜR PASTA
- 1 Packung Spaghetti für 4 Personen
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 TL zerdrückter Knoblauch
- 2 Tassen Tomatensoße
- 2 Tassen Tomaten, gemahlen mit Basilikum
- 1 Teelöffel Salze
- 1 TL getrockneter Oregano
- eine Prise roter Pfeffer
ZUTATEN FÜR HACKFLEISCH
- 1 kg Hackfleisch
- eine halbe Zwiebel
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL zerdrückter Knoblauch
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Salze
- 0,5 Tasse Semmelbrösel
- 1/4 EL geriebener Hartkäse
VORBEREITUNG
- Spaghetti wie gewohnt zubereiten. Bereiten Sie auch die Soße zu, indem Sie alle notwendigen Zutaten in einem Topf über dem Herd vermischen: 1/4 Tasse Olivenöl, 1 Tasse Tomatensoße, 1 Tasse Tomaten, gemahlen mit Basilikum, Salz, Oregano, rotem Pfeffer und Knoblauch.
- Geben Sie ein Glas fertige Tomatensauce zu den Spaghetti. Fügen Sie dem Hackfleisch gehackte rohe Zwiebeln, gehackte Petersilie, Eier, Knoblauch, geriebenen Hartkäse und Salz hinzu.
- Die Spaghetti in das Hackfleisch geben und zu einer Kugel formen. Bei 180 Grad etwa eine Stunde backen. Die Sauce über das fertige Gericht gießen und mit fein geriebenem Parmesan garnieren.
In diesem Video können Sie den Kochvorgang beobachten hausgemachte Spaghetti… Das Ergebnis ist fantastisch! Ich serviere dieses Gericht sehr gerne mit grünen, frischen Salaten.
