Die besten kalten Kaffeegetränke des Sommers!!!

Im Sommer, wenn Sie Lust auf etwas Kaltes, Erfrischendes und Belebendes haben, sind Cocktails auf Kaffee-Eis-Basis die perfekte Lösung. Sie können Ihren Tag mit einem kalten Kaffeegetränk beginnen, es zum Mittagessen oder bei Geschäftstreffen trinken.

Cocktails lassen sich ganz einfach mit einem Shaker, einem Mixer oder einer herkömmlichen Gabel bzw. einem Löffel zubereiten. Manche Cocktails werden gar nicht gerührt, sondern alle Zutaten werden beim Trinken vermischt. Die Eismenge variiert je nach Glashöhe, sollte aber im Durchschnitt ein Drittel des Glases einnehmen.

Bei Kaffeecocktails ist die äußere Präsentation sehr wichtig, daher empfehlen wir, sie in hohen, schönen Gläsern zu servieren, garniert mit frischem Obst und speziellen essbaren und ungenießbaren Dekorationselementen.

Manche Menschen bevorzugen Cocktails mit zwei Tassen Kaffee, andere bevorzugen Cocktails mit einer Tasse Kaffee und einem ausgeprägteren Fruchtgeschmack. Es gibt eine Vielzahl geeigneter Zutaten für Cocktails – Früchte, Beeren, Schokolade, Eiscreme, Sirup, Toppings, Milch, Schlagsahne und Nüsse.

Wenn Sie ein sehr süßes Getränk wünschen, ist es besser, Puderzucker oder Fruktose hinzuzufügen. Normaler Zucker hat eine gröbere Konsistenz und löst sich in einem warmen Getränk möglicherweise nicht vollständig auf.

Wenn Sie frisch gebrühten Kaffee für den Cocktail verwenden, müssen Sie ihn abseihen, damit der Kaffeesatz nicht in den Cocktail gelangt. Wir empfehlen, den Kaffee zweimal abzuseihen, um ihn von unnötiger Dicke zu befreien.

Frappe ist ein kaltes Getränk aus starkem Kaffee und zerstoßenem Eis. Jeder Kaffeeliebhaber hat sein eigenes Rezept für dieses Getränk, wobei dem traditionellen Rezept eine besondere Zutat hinzugefügt wird. Kaffee-Frappe ist ein tolles Morgengetränk, besonders bei Hitze. 

Zutaten:

Dieses Getränk ist der perfekte Begleiter für einen heißen Sommer. Eine dezent kühlende Note, die Bitterkeit dunkler Schokolade und das Kaffeearoma machen es zu einem Sommerliebling in allen Kaffeehausketten.
Wenn Sie keinen Minzsirup oder -likör haben, können Sie stattdessen Minzschokolade verwenden, der Minzgeschmack ist dann jedoch weniger ausgeprägt.

Zutaten:

Zubereitung

Natürlichen Kaffee aufbrühen und vom Kaffeesatz abseihen. Schokolade im Kaffee bei schwacher Hitze auflösen, etwas abkühlen lassen und weitere Zutaten hinzufügen – Eiscreme, Sirup. Mit einem Mixer verrühren. In ein Glas mit zerstoßenem Eis geben. Wir empfehlen, einen solchen Cocktail mit Minzblättern, geriebener Schokolade und Zimt zu dekorieren.

Ein echtes Dessert für einen heißen Tag. Sowohl Naschkatzen als auch Kaffeeliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Ein belebendes, süßes, leckeres und aromatisches Getränk für ein Abendessen mit Freunden. Das Getränk eignet sich aber auch hervorragend als Snack für tagsüber.

Zutaten:

Zubereitung

Kaffee aufbrühen, abseihen und etwas abkühlen lassen, Eiscreme hinzufügen. Die Bananenscheiben in einen Mixer geben, Kaffee und Eiscreme hinzufügen und verrühren. In ein mit Eis gefülltes Glas gießen. Wir empfehlen, mit Zimt, geriebener Schokolade und flüssigem Karamell zu dekorieren. 

Ein delikates und aromatisches Kaffeegetränk, das den Durst perfekt löscht und belebt. Dies ist ein Getränk für gute Laune und entspanntes Morgenglück.

Zutaten:

Die Schale der gewaschenen Orangen entfernen und den Saft auspressen. Die Schale mit einem Glas Wasser und Puderzucker in einen Topf geben und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Den Sirup abseihen und abkühlen lassen. Frisch gebrühten Kaffee (kann durch Instantkaffee ersetzt werden) abkühlen lassen und mit Orangensaft und dem entstandenen Sirup vermischen. Im Shaker schütteln oder einfach mit einem Löffel umrühren. In ein Glas mit Eis geben und mit Schlagsahne garnieren.

Ein dickflüssiges und sättigendes Getränk, das einen großen Snack und sogar das Abendessen ersetzen kann. Perfekt für einen heißen Sommer.

Zutaten:

Zubereitung

Dieser Smoothie ist ganz einfach zuzubereiten – schlagen Sie einfach alle Zutaten im Mixer auf. Sie können den Kaffee für dieses Getränk im Voraus zubereiten, damit er gut abkühlt. Sie können dem Cocktail frische Beeren, Schlagsahne und Nüsse hinzufügen. Je mehr Beeren Sie verwenden, desto weniger kaffeeartig wirken Farbe und Geschmack. Sie können ihn mit Himbeeren und Minzblättern dekorieren.

Ein alkoholisches Getränk für abendliche Treffen mit Freunden. Die Alkoholmenge können Sie Ihrem Geschmack anpassen, wir geben ein Grundrezept.

Zutaten:

Zubereitung

Kaffee aufbrühen und abkühlen lassen. Die abgekühlte Sahne mit Puderzucker mit dem Mixer steif schlagen. Die Hälfte des Rums und des Likörs in die Gläser füllen. Den abgekühlten Kaffee mit dem restlichen Alkohol verrühren und mit einem Shaker oder Löffel verrühren. In ein Glas füllen. Muskatnuss reiben. Mit Schlagsahne garnieren und mit Muskatnuss und Cocktailkirsche bestreuen.

Ein wunderbar leichtes Dessertgetränk für Naschkatzen und alle, die ihre Mahlzeit gerne mit einem süßen Gericht abschließen.

Zutaten:

Kaffee aufbrühen und abkühlen lassen. Crushed Ice in ein Drittel des Glases geben, Sirup und Kaffee einfüllen. Ganze Himbeeren ins Glas geben und mit Sahnehaube verzieren. Das Glas mit Kaffeebohnen garnieren.