Lebensmittel, die das Leben verlängern
Himbeere
Himbeeren enthalten Anthocyan (ein Pflanzenfarbstoff), der die Insulinproduktion unterstützt, den Blutzuckerspiegel reguliert und so vor Diabetes schützt.-Schutz vor Dickdarmkrebs
Grüner oder weißer Tee
Eine Tasse pro Tag halbiert das Risiko von Dickdarmkrebs. Die im Tee enthaltenen Antioxidantien, sogenannte Catechine, hemmen das Wachstum von Krebszellen.-Hautschutz
Karotte
Wissenschaftler des US-amerikanischen National Cancer Institute haben herausgefunden, dass Menschen, die große Mengen Carotin (in Karotten enthaltene Pigmente) zu sich nehmen, ein sechsmal geringeres Risiko haben, an Hautkrebs zu erkranken.
-Schutz für das Herz
Lachs
Der Verzehr natürlicher Fette, wie sie beispielsweise in Lachs oder Olivenöl vorkommen, erhöht den HDL-Cholesterinspiegel. Darüber hinaus enthält Lachs eine große Menge an Omega-3-Fettsäuren, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
-Knochenschutz
Garnelen
Garnelen sind reich an Vitamin B12, das die Knochen stärkt und eine wichtige Rolle bei der Entwicklung neuer Zellen spielt. Darüber hinaus sind Garnelen eine Quelle für Vitamin D, ein wichtiger Bestandteil der Knochenzusammensetzung.
-Schutz vor Brustkrebs
Vollkorn
Laut der Studie ist das Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken, bei Frauen, die täglich mindestens 30 Gramm Vollkornprodukte zu sich nehmen, nur halb so hoch. Eine Tasse Blaubeerbrei ist der beste Schutz vor Brustkrebs.
-Blutdruckregler
Salzkartoffeln
Durch die Einnahme von Kalium (400 g gekochte Kartoffeln reichen aus, aber Kartoffeln unbedingt mit Schale essen!) wird der Blutdruck deutlich gesenkt.
-Der beste Schutz für die Zähne
Hartkäse
Forscher haben herausgefunden, dass 10 g Cheddar-, Gouda- oder Mozzarella-Käse pro Tag den pH-Wert senken und so Karies vorbeugen.
-Der beste Augenschutz
Spinat oder Salat
Die National Institutes of Health haben herausgefunden, dass bei Personen, die Lutein (in grünem Gemüse enthalten) zu sich nehmen, die Wahrscheinlichkeit einer Makuladegeneration um 43% geringer ist.
-Elixier der Jugend
Rotwein
Oxidativer Stress spielt bei der Alterung eine große Rolle und die Antioxidantien im Rotwein, die Reservate, tragen zur Lebensverlängerung bei, indem sie krankheitserregende freie Radikale neutralisieren. Pinot Noir: Dieser Wein enthält das meiste Reserve pro Glas.
-Haarwiederherstellung
Rindfleisch
Das Eisen im Fleisch stimuliert die Haarerneuerung und -wiederherstellung. Darüber hinaus ist Rindfleisch reich an Zink, das Haarausfall vorbeugt.
-Schutz vor Prostatakrebs
Knoblauch
Im Knoblauch enthaltene Bestandteile senken das Prostatakrebsrisiko um 50%.
-Schutz vor Lungenkrebs
Grapefruit
Eine Grapefruit pro Tag reduziert das Lungenkrebsrisiko um 50%. Grapefruit enthält Naringin, das hilft, den Spiegel von Enzymen zu senken, die die Entwicklung von Krebszellen auslösen.
-Kontrolle des Cholesterinspiegels
Olivenöl
Die im Olivenöl enthaltenen Antioxidantien erhöhen den HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin) und senken den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin). Olivenöl ist außerdem ein hervorragender Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
-Das beste Gehirnstimulans
Kaffee
Eine Tasse Kaffee am Morgen gibt Ihnen nicht nur einen 90-minütigen Energieschub, sondern ist auch eine Quelle von Antioxidantien, die die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit um mehr als 60% verhindern.
