Many will like the "Count's" salad
Из привычных для нас продуктов можно соорудить превосходный салат Графский. Те, кто любит блюда из отварной свеклы, оценят сей шедевр по достоинству. Всё, что понадобится для придания салату пикантности и праздничного формата — немного чернослива и орехов.
INGREDIENTS:
- Свекла — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Чернослив — 50 г
- Яйцо — 4 шт.
- Грецкие орехи — 50 г
- Майонез — 150 г
- Salt - to taste
PREPARATION:
- Свеклу, картофель и яйца отварите, остудите и очистите. Яйца разделите на белки и желтки.
- Чернослив залейте горячей водой и дайте постоять для размягчения, затем мелко нарежьте.
- Уложите салат слоями, смазывая каждый майонезом и присаливая, в следующем порядке: нарезанная кубиками свекла, нарезанный таким же способом картофель, измельченные желтки, чернослив, белки.
- Украсьте салат орехами и отправьте в холодильник на пару часов. Готово!
Салат Графский разнообразит стол и вполне может стать аналогом знаменитой сельди под шубой. Заправлять салат лучше всего домашним майонезом или заменить соус на густой греческий йогурт. Надеемся, что рецепт вам пришелся по вкусу! Не забудьте поделиться ним с друзьями.
ЕвроСыр желает вам Приятного аппетита!
