Pasta con tomates y queso mozzarella

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, enjuáguela, escúrrala y deje un poco de agua en la sartén. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Fría las uvas, los tomates y la pasta de tomate. Añada un poco de leche a la mezcla y remueva. Coloque la pasta en la sartén con esta mezcla y remueva de nuevo. Añada 3 bolas de queso mozzarella y tape durante 2 minutos. Finalmente, añada las hojas de albahaca y remueva de nuevo. Puede decorar el plato con hojas de menta fresca.