¿Qué postre es más seguro para tu cintura?

En el período de 16 a 18 horas, el nivel de azúcar en la sangre disminuye significativamente, lo que afecta la energía de una persona. Los científicos recomiendan darse el gusto de comer un postre en esta época.

Aquí es importante elegir el postre adecuado, que no esté compuesto de carbohidratos “vacíos”, sino de ingredientes saludables. Los nutricionistas estadounidenses creen que el mejor dulce es el malvavisco.

100 gramos de malvaviscos contienen 300 kcal, lo que es significativamente menos que otras golosinas. Lo que distingue a los malvaviscos de otros dulces es que no contienen grasas, sino sólo proteínas y carbohidratos, que no son tan peligrosos para tu figura.
Este postre está elaborado a base de azúcar, puré de frutas, clara de huevo y gelificantes (gelatina, agar o pectina). El agar y la pectina son de origen vegetal. La pectina se obtiene de las manzanas, la remolacha azucarera o la sandía. Esta sustancia elimina toxinas e iones de metales pesados del cuerpo, reduce el nivel de colesterol “malo” en la sangre y también tiene un efecto antiviral. El agar está hecho de algas y contiene mucho calcio, hierro y yodo para fortalecer los huesos y los vasos sanguíneos.
La gelatina es un agente gelificante de origen animal (elaborado a partir de cartílagos, tendones y huesos de animales). El malvavisco con gelatina es útil para fracturas y grietas en los huesos; Produce un efecto restaurador.

Fuente http://smi.net/zdorovie/48407-kakoj-desert-dlya-talii-samyj-bezopasnyj