¿Qué sabemos de la Cuaresma? ¡Calendario nutricional por días!

Algunos Padres de la Iglesia del siglo V creían que la Gran Cuaresma fue establecida por los propios discípulos de Cristo: los apóstoles. Oficialmente, su primera mención aparece en el año 331 en las "Epístolas Festivas" de Atanasio el Grande.
La Cuaresma es un tiempo de renovación y purificación, cuando la gracia divina sanadora toca el alma. A pesar de nuestras dolencias, pecados, nuestras propias imperfecciones, escuchamos la llamada del Señor. Si nos dirigimos a Él con una oración de arrepentimiento y la adornamos con buenas obras, encontraremos el poder de su gracia. Esto nos ayudará a revivir, a ser transformados...
La Cuaresma nos prepara para la mayor alegría del mundo: la victoria de Cristo sobre la muerte. Solo quienes han pasado por todas las dificultades de la Cuaresma pueden sentir verdaderamente la alegría de la Resurrección Brillante de Cristo y comprender su significado plenamente.
Inmediatamente después de la Maslenitsa, que finaliza el 13 de marzo, comienza la Cuaresma. El ayuno se observa con especial rigor durante la Primera Semana y la Semana Santa.
Gran Cuaresma 2016
El Lunes Limpio se acepta la abstinencia total de alimentos. El resto del tiempo: lunes, miércoles y viernes: alimentos secos (agua, pan, frutas, verduras, compotas); martes y jueves: alimentos calientes sin aceite; sábado y domingo: alimentos con aceite vegetal.

- Se permite comer pescado el día de la Anunciación de la Santísima Virgen María (7 de abril) y el Domingo de Ramos (24 de abril de 2016).
- El Sábado de Lázaro (23 de abril de 2016) se permiten los huevos de pescado.
- El Viernes Santo (29 de abril de 2016) no se debe comer hasta que se saque el sudario.
Primera semana de la Gran Cuaresma 2016
- Lunes 14 de marzo – abstinencia total de alimentos.
- Martes 15 de marzo – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Miércoles 16 de marzo – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Jueves 17 de marzo – alimentación seca (consumo de pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Viernes 18 de marzo – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Sábado 19 de marzo – comida hervida con aceite vegetal añadido, vino.
- Domingo 20 de marzo – comida hervida con aceite vegetal añadido, vino.
Segunda semana de la Gran Cuaresma 2016

- Lunes 21 de marzo – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Martes 22 de marzo – Alimentos vegetales hervidos sin aceite.
- Miércoles 23 de marzo – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Jueves 24 de marzo – Alimentos vegetales hervidos sin aceite.
- Viernes 25 de marzo – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Sábado 26 de marzo – comida hervida con aceite vegetal añadido, vino.
- Domingo 27 de marzo – comida hervida con aceite vegetal añadido, vino.
Tercera semana de la Gran Cuaresma 2016
- Lunes 28 de marzo – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Martes 29 de marzo – Alimentos vegetales hervidos sin aceite.
- Miércoles 30 de marzo – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Jueves 31 de marzo – Alimentos vegetales hervidos sin aceite.
- Viernes 1 de abril – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Sábado 2 de abril – comida hervida con aceite vegetal añadido, vino.
- Domingo 3 de abril – comida hervida con aceite vegetal añadido, vino.
Cuaresma de 2016, cuarta semana

- Lunes 4 de abril – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Martes 5 de abril – Alimentos vegetales hervidos sin aceite.
- Miércoles 6 de abril – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Jueves 7 de abril – Alimentos vegetales hervidos sin aceite.
- Viernes 8 de abril – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Sábado 9 de abril – comida hervida con aceite vegetal añadido, vino.
- Domingo 10 de abril – comida hervida con aceite vegetal añadido, vino.
Quinta semana de la Gran Cuaresma 2016
- Lunes 11 de abril – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Martes 12 de abril – Alimentos vegetales hervidos sin aceite.
- Miércoles 13 de abril – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Jueves 14 de abril – Alimentos vegetales hervidos sin aceite.
- Viernes 15 de abril – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Sábado 16 de abril – comida hervida con aceite vegetal añadido, vino.
- Domingo 17 de abril – comida hervida con aceite vegetal añadido, vino.
Sexta semana de la Gran Cuaresma 2016

- Lunes 18 de abril – comida seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Martes 19 de abril – Alimentos vegetales hervidos sin aceite.
- Miércoles 20 de abril – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Jueves 21 de abril – Alimentos vegetales hervidos sin aceite.
- Viernes 22 de abril – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, frutos secos).
- Sábado 23 de abril – comida hervida con aceite vegetal, vino y caviar.
- Domingo 24 de abril – Se permite consumir pescado.
Séptima semana de la Gran Cuaresma 2016
La Semana Santa es una semana estricta de la Cuaresma de 2016, y cada día tiene su propio nombre. Cabe destacar que durante la Semana Santa el ayuno se intensifica y es muy estricto.
- Lunes 25 de abril (Lunes Santo) – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, nueces).
- Martes 26 de abril (Martes Santo) – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, nueces).
- Miércoles 27 de abril (Miércoles Santo) – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, nueces).
- Jueves 28 de abril (Jueves Santo) – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, nueces).
- Viernes 29 de abril (Viernes Santo) – abstinencia completa de alimentos.
- Sábado 30 de abril (Sábado Santo) – alimentación seca (comer pan, verduras crudas, frutas, frutos secos, miel, nueces).
- Domingo 1 de mayo (Resurrección de Cristo) – Pascua, fin de la Cuaresma.
