¡11 platos inusuales que se pueden preparar con patatas comunes!
Las patatas son nuestro producto más conocido; solemos añadirlas a sopas, freírlas y hervirlas. Pero también se pueden preparar... platos originalesEso sorprenderá a cualquiera. Por ejemplo, ¿crees que puedes hacer un pastel o una pizza con patatas?
Platos de patata inusuales
Canapés
Estos son el aperitivo caliente perfecto para una fiesta o un bufé. Para prepararlos, simplemente envuelva los cubos de papa al horno en tocino y hornéelos durante 10 minutos. Sírvalos con salsa.
Sándwich de patata
Las patatas gajo bien fritas añaden un toque especial a cualquier sándwich caliente.
Papas Rellenas
Corta las papas por la mitad y, con una cuchara, forma barquitos donde puedas poner cualquier relleno. Cúbrelos con puré de papas y hornéalos.
Puré de papas al horno
Hervir, machacar y hornear.
Anillos de patata
Machaca las papas como siempre y mételas en el congelador hasta que se endurezcan. Luego, dales forma de aros, rebózalos en harina y fríelos en una sartén.
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Waffles de patata
Si te sobró puré de papas de ayer, añade queso cheddar rallado, cebolla, huevo y un poco de harina. Bate la mezcla y viértela en una waflera. Sírvela con crema agria.
Pizza panzuda
Prepara una pizza sustituyendo la masa habitual por media patata. ¡Quedará riquísima!
Ensalada de papa
Este es uno de los platos favoritos de los europeos, ya que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Se hierven las patatas, se enfrían y se cortan en cubos. Luego, se sazonan con mayonesa y hierbas.
Gnocchi
Mezcla el puré de papas con harina hasta formar una masa elástica. Luego, hazlas como si fueran dumplings. Después de hervir, mézclalas con salsa boloñesa.
Trufas de chocolate
Necesitarás puré de papa, chispas de chocolate y vainilla. Mezcla estos ingredientes y forma bolitas. Si lo deseas, puedes rebozarlas en coco o nueces.
Pastel de chocolate
INGREDIENTES
- 3 patatas hervidas
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- pasa
- vanilina
- 2 cucharadas de cacao en polvo
Separar las yemas de las claras. Mezclar las yemas, el azúcar y el cacao hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir el puré de papas, la levadura química, las pasas y la vainilla. Mezclar todo bien. Batir las claras con sal e incorporarlas cuidadosamente a la masa. Colocar la masa en un molde previamente engrasado con aceite. Introducir en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 1 hora.
