¡Los rollitos más deliciosos en 5 minutos con queso fol-epi!
Hay momentos en los que apetece algo extraordinario y en muy poco tiempo, por eso queremos ofrecerte una receta de snack muy ligero y sabroso.
ROLLITOS CON QUESO FOLL EPI
INGREDIENTES:
| 10 piezas de carne hervida | |
| 250 g de mascarpone | |
| 100 g de rúcula | |
| 50 g de tomates secos en aceite | |
| 8 piezas de Fol Epi |
PROCESO
En un tazón pequeño, mezcle el mascarpone y dos cucharadas de aceite de oliva de los tomates marinados, sazone con sal y pimienta. Coloque las lonchas de carne sobre una lámina de film transparente, escalonadas, y cubra con las lonchas de Fol Epi.
Colocar la mezcla de mascarpone en el centro. Agregar los tomates marinados y enrollar. Apretar bien y refrigerar durante 2 horas. Retirar el film y cortar los rollitos en trozos de 2 cm. Servir con rúcula.
