Se ha descubierto qué productos ralentizan el envejecimiento cerebral

Los científicos han descubierto que seguir una dieta llamada MIND realmente ayuda a retrasar el envejecimiento cerebral y reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

El artículo correspondiente se publicó en la revista Alzheimer's & Dementia. El estudio involucró a 960 personas, con una edad promedio de 81,4 años. Se les observó durante 4,7 años. El objetivo de los científicos era descubrir cómo la dieta MIND afecta el proceso de envejecimiento cerebral y el deterioro de la función cognitiva, así como el riesgo de desarrollar Alzheimer.

Un análisis de la salud de quienes siguieron la dieta mostró que sus cerebros envejecieron más lentamente: eran 7,5 años más jóvenes que los cerebros de los demás participantes del experimento. El riesgo de desarrollar Alzheimer también se redujo en estos sujetos. Los científicos informan que la dieta MIND incluye verduras de hoja y frutas, cereales integrales, frutos secos, legumbres y bayas frescas. Además, se aconseja beber un vaso de vino tinto al día, comer aves al menos dos veces por semana y pescado una vez por semana.

Fuente: http://infosmi.net/zdorovie/86557-stalo-izvestno-kakie-produkty-zamedlyayut-starenie-mozga