Ingredientes saludables para panqueques de Jamie Oliver
Quiero compartir con ustedes las opciones ideales de relleno para panqueques de Jamie Oliver. Y él, como sabemos, no les aconsejará nada malo.
Los panqueques se pueden convertir en un plato saludable, y a veces incluso casi dietético, lo principal en este asunto es elegir el relleno y la masa adecuados.
Jamie Oliver es conocido no sólo como cocinero virtuoso, pero también como una persona que difunde el concepto de alimentación saludable: más productos naturales, menos comida rápida y menos químicos. Con solo leer sus versiones de rellenos para panqueques se hace agua la boca. Hemos elegido las más fáciles y económicas de reproducir.
- Rodajas de naranja con requesón y ralladura de naranja.
- Espinacas, requesón, ralladura de limón y aceite de oliva.
- Pasta de almendras, almendras en láminas o almendras picadas, frambuesas y miel.
- Requesón, hierbas picadas, tocino ahumado, ralladura de limón y una mezcla de semillas (por ejemplo, de girasol y de lino).
- Tahina (pasta de sésamo), yogur natural, queso feta, semillas de granada y cilantro fresco.
- Tomates a la parrilla y vinagre balsámico.
- Salmón ahumado, aguacate, cebolla verde y jugo de lima.
- Yogur griego, arándanos, semillas de amapola, ralladura de naranja y menta fresca.
- Pasta de almendras y fresas (descongelar, escurrir el jugo sobrante y saltear ligeramente con azúcar en una sartén).
- Plátano y chocolate negro rallado.
- Frutas mixtas (por ejemplo, manzana, naranja y pomelo) y menta fresca.
- Requesón con manzanas (cortar las manzanas en rodajas finas, cocerlas a fuego lento en una sartén hasta que estén blandas, añadir un poco de agua, una pizca de azúcar y un poco de zumo de limón y luego mezclar con el requesón).
- Tomates secados al sol con requesón o feta, aceite de oliva, ajo y hierbas frescas (eneldo para el requesón y albahaca para el feta).
