En utilisant ces épices, vous prolongerez votre jeunesse
Trois épices courantes vous aideront à maintenir votre santé et à faire face aux changements liés à l’âge dans le corps.
CURCUMA
En Inde, la maladie d'Alzheimer est quatre fois moins fréquente que dans les pays européens dans la même tranche d'âge. Une théorie attribue ce phénomène à l'utilisation constante du curcuma dans le curry. Des recherches montrent que le curcuma contribue également à soigner les maladies inflammatoires de la peau.
Ajoutez-le à vos soupes et ragoûts, et utilisez-le comme masque hydratant. Pour cela, mélangez une pincée de curcuma avec un peu de yaourt nature, laissez sécher sur votre visage, puis rincez abondamment à l'eau.
CARDAMOME
Nettoie les reins en douceur et est parfois utilisé pour détoxifier l'organisme. Les graines de cardamome contiennent des substances qui peuvent prévenir la formation de caillots sanguins et réduire l'hypertension artérielle.
Ajoutez de la cardamome à vos boissons, confitures, pâtisseries, plats de viande et bouillons. Mâchez simplement des graines de cardamome pour une agréable odeur fraîche.
CANNELLE
Elle possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Une demi-cuillère à café de cannelle moulue par jour suffit à stabiliser la glycémie et à réduire le cholestérol. Ses propriétés antibactériennes protègent également la peau de la formation de radicaux libres. De plus, les bienfaits de la cannelle pour la perte de poids sont reconnus.
Peu de gens savent que la cannelle est excellente non seulement comme épice de confiserie, mais aussi dans les sauces à base de viande et de tomates. Vous ne connaissez pas ? Essayez-la, vous ne le regretterez pas.
Utilisez la cannelle comme épice et comme ajout aux crèmes et aux masques.
