TRÈS UTILE !!! QUI VEUT ÊTRE EN FORME !!! CHOU-FLEUR À L'AIL ET AU FROMAGE !!!
Le printemps arrive. Et on en veut toujours plus, oh !
Je souhaite partager cette recette. Elle plaira à ceux qui accordent de l'importance à leur santé.
Total 67 kcal : pour 100 g.
Vous pouvez utiliser du chou-fleur surgelé.
INGRÉDIENTS:
chou-fleur - 1 pièce
huile d'olive - 2 c. à soupe
parmesan râpé - 1/3 tasse
ail haché - 1/2 c. à soupe
bouquet de persil frais - 1/2 pcs
sel et poivre - au goût
MODE DE PRÉPARATION :
— Préchauffer le four à 200 degrés.
— Coupez le chou-fleur en fleurons. Lavez.
— Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, l’ail émincé et 1/4 tasse de parmesan râpé.
- Ajoutez le chou-fleur et remuez jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
— Déposez le chou sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium. Saupoudrez de sel et de poivre.
- Cuire au four pendant 45 minutes en retournant toutes les 15 minutes.
— Saupoudrer du reste de parmesan pendant les 15 dernières minutes.
- Une fois le chou prêt, saupoudrez de persil haché et servez.
