ENTRÉE À LA POIRE ET AU FROMAGE BLEU ! JE VOUS LE RECOMMANDE !

Bonjour, aujourd'hui, nous allons parler des entrées. Malgré leur simplicité de préparation, elles complètent toujours avantageusement un menu de fête. Cette entrée originale décorera merveilleusement votre table, surprendra vos invités et ravira les gourmets. Une poire juteuse et du fromage bleu à la moisissure forment un duo parfait. Ce duo marie roquette piquante et jambon cru fondant. Simple et savoureux.

Ingrédients:

• 2 poires
• le jus d'un demi citron
• roquette
• fromage bleu
• jambon

1. Coupez la poire en petites tranches et badigeonnez-la de jus de citron pour éviter que la poire ne noircisse.

2. Déposer une tranche de prosciutto sur un plan de travail, garnir d'une tranche de poire, de quelques feuilles de roquette et d'une tranche de fromage bleu. Rouler.

Comme vous pouvez le constater, l'apéritif à la poire et au bleu est rapide à préparer et se marie parfaitement avec le vin. J'aimerais connaître vos recettes d'apéritifs préférées et toutes vos idées !