Salade de thon ! Pour ceux qui prennent soin de leur santé !
Un autre nom pour cette salade est « Salade pour le cœur ».
Propriétés utiles du thon
Aux Pays-Bas, des scientifiques ont démontré expérimentalement qu'une consommation régulière de thon, au moins 30 g par jour, grâce à sa teneur élevée en acides gras oméga-3, réduisait de moitié le risque de maladies cardiovasculaires. Et ce n'est là qu'une des nombreuses propriétés intéressantes de ce produit. Le thon est une véritable mine de micro-éléments (phosphore, sélénium, calcium, magnésium, fer), de vitamines et d'acides aminés essentiels.
Teneur calorique
100 g de thon contiennent en moyenne environ 144 kcal.
Je veux partager cette recette de salade simple.
Ingrédients:
● boîte de thon dans son jus (80 g)
● 1 œuf dur
● feuilles de laitue
● tomate
● concombre
● pour la vinaigrette 1 cuillère à café de moutarde + 1 cuillère à café d'huile d'olive
● sel et poivre
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et assaisonner.
