Pizza de carême aux pommes de terre : trois idées délicieuses !!!
Le Carême 2016 a commencé le 14 mars et se terminera le 30 avril. Prenez note des recettes de pizza de Carême aux pommes de terre.
Pizza aux pommes de terre et au romarin.
Ingrédients
- pomme de terre2 pièces
- tomate2 pièces
- feuilles de romarin
- huile d'olive
- sel
Préparez la pâte comme dans dans cette recetteCoupez les pommes de terre et les tomates en fines rondelles. Déposez d'abord les tomates sur une galette de pain huilée. Salez les rondelles de pommes de terre, mélangez-les à l'huile d'olive et étalez-les en éventail.
Parsemez de romarin. Enfournez à 120 °C pendant 20 minutes. Bon appétit !
Pizza aux pommes de terre de carême
Ingrédients
- Pour le test :
- farine2,5 tasses
- levure sèche2 c. à thé
- eau chaude200 ml
- sel1 c. à thé
- huile d'olive2 c. à soupe
- Pour la garniture :
- sauce tomate5 c. à soupe
- pomme de terre4 pièces
- sel, poivreau goût
- herbes italiennesau goût
- vertpour la décoration
1. Faites bouillir les pommes de terre avec leur peau, laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en fines tranches.
2. Pétrir la pâte. Pour cela, verser de l'eau tiède dans un grand saladier, ajouter le sel et la levure sèche, puis bien mélanger. Ajouter ensuite deux tasses de farine et mélanger. Ajouter progressivement le reste de farine et pétrir la pâte. Si elle colle aux mains, ajouter de la farine. Ajouter l'huile d'olive et bien pétrir à nouveau. Couvrir la pâte d'un film alimentaire et la placer dans un endroit chaud pendant une heure.
3. Préchauffer le four à 200 degrés. Étaler la pâte finement sur un plan de travail fariné.
4. Graisser la pâte avec la sauce tomate, puis y déposer les morceaux de pommes de terre. Saler, poivrer et parsemer d'herbes italiennes séchées.
5. Enfournez la pizza 15 à 20 minutes à 200 degrés. Garnissez d'herbes hachées avant de servir.
Bon appétit.
Pizza aux pommes de terre et aux champignons
Ingrédients
- champignons surgelés300 g
- pomme de terre2 pièces
- feuilles de persil
- huile d'olive
- farine200 g
- eau chaude125 ml
- levure sèche1 c. à thé
- eau chaude125 ml
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et la verser dans la farine tamisée. Pétrir la pâte en ajoutant l'huile d'olive. Dès que la pâte ne colle plus aux mains, former une boule, la couvrir d'un film alimentaire et la laisser reposer dans un endroit chaud pendant 40 minutes. La pâte lèvera 1,5 à 2 fois.
Au bout de 40 minutes, divisez la pâte en deux, étalez-la à la main pour former deux galettes plates et graissez-les avec de l'huile d'olive. Coupez les pommes de terre en rondelles, salez-les et mélangez-les avec de l'huile d'olive.
Sur une galette de pain huilée, répartissez les pommes de terre et les champignons décongelés en éventail, puis parsemez de persil. Enfournez la pizza à 120 °C pendant 20 minutes.
Bon appétit.
Source:http://ivona.bigmir.net/cooking/429097-Postnaja-picca-s-kartofelem—Tri-vkusnye-idei
