Les rouleaux les plus délicieux en 5 minutes avec du fromage fol-epi !
Il y a des moments où vous voulez quelque chose d'extraordinaire et en très peu de temps, nous voulons donc vous proposer une recette de collation très légère et savoureuse.
ROULEAUX AU FROMAGE FOLL EPI
INGRÉDIENTS:
| 10 morceaux de viande bouillie | |
| 250 g de mascarpone | |
| 100 g de roquette | |
| 50 g de tomates séchées au soleil à l'huile | |
| 8 morceaux de Fol Epi |
PROCESSUS
Dans un petit bol, mélanger le mascarpone et deux cuillères à soupe d'huile d'olive des tomates marinées. Saler et poivrer. Disposer les tranches de viande sur un film plastique transparent, en quinconce, et garnir de tranches de Fol Epi.
Déposer le mélange au mascarpone au centre. Ajouter les morceaux de tomates marinées et rouler. Bien serrer et réserver au réfrigérateur pendant 2 heures. Retirer le film plastique et couper les rouleaux en morceaux de 2 cm. Servir avec de la roquette.
