On sait désormais quels produits ralentissent le vieillissement du cerveau

Les scientifiques ont découvert que suivre un régime appelé MIND aide réellement à ralentir le vieillissement du cerveau et à réduire le risque de développer la maladie d'Alzheimer.

L'article correspondant a été publié dans la revue Alzheimer's & Dementia. L'étude a porté sur 960 personnes, dont l'âge moyen était de 81,4 ans. Les participants ont été observés pendant 4,7 ans. L'objectif des scientifiques était de comprendre comment le régime MIND affecte le vieillissement cérébral et la détérioration des fonctions cognitives, ainsi que le risque de développer la maladie d'Alzheimer.

Une analyse de la santé des participants au régime a montré que leur cerveau vieillissait plus lentement : ils étaient 7,5 ans plus jeunes que les autres participants à l’expérience. Le risque de développer la maladie d’Alzheimer était également réduit chez ces sujets. Les scientifiques rapportent que le régime MIND comprend légumes à feuilles et fruits, céréales complètes, noix, légumineuses et baies fraîches. De plus, il est conseillé de boire un verre de vin rouge par jour, de manger de la volaille au moins deux fois par semaine et du poisson une fois par semaine.

Source: http://infosmi.net/zdorovie/86557-stalo-izvestno-kakie-produkty-zamedlyayut-starenie-mozga