Envie de perdre du poids ? Mangez du fromage, du chocolat et buvez du vin rouge !
Le professeur Tim Spector du King's College de Londres a mené une nouvelle recherche sur l'impact de l'alimentation et a conclu qu'avoir de bonnes bactéries dans l'estomac est plus important que de compter les calories !
Le vin et le fromage vous aideront non seulement à perdre du poids, mais aussi à être en meilleure santé, explique le professeur Tim Spector du King's College de Londres.
En consommant des aliments sains qui favorisent le développement de bonnes bactéries intestinales, nous contribuons bien plus à notre minceur qu'en comptant les calories et en limitant notre alimentation. Fromage, chocolat et vin rouge devraient figurer au menu, tout comme les noix et le café.
« Plus nous mangeons des aliments variés, plus nous avons de variétés de microbes dans notre corps, ce qui nous rend plus sains », a déclaré le professeur Tim Spector.
Recommandant les produits laitiers, il a déclaré : « En général, les amateurs de fromage ont moins de maladies cardiaques que les non-consommateurs, contrairement à ce qu’affirme votre médecin généraliste. Le fromage non pasteurisé est l’un des meilleurs aliments que l’on puisse manger, car il est l’une des sources les plus riches en microbes et champignons vivants et sains… Certains aliments, comme les huiles, les noix et les graines, agissent comme un fertilisant pour les microbes. » Le professeur a également recommandé la consommation de vin rouge et de chocolat.
