Le chocolat et le vin rouge sont une partie importante du régime alimentaire
Une nouvelle étude du King's College de Londres a révélé que le chocolat et le vin rouge nous aident à rester minces.
La clé du succès ne réside pas dans le calcul traditionnel des calories, mais dans les millions de bactéries qui vivent dans notre tube digestif et consomment les mêmes aliments que nous. Certaines nous aident à digérer les aliments et à absorber les nutriments ; d'autres, au contraire, interfèrent avec le fonctionnement des intestins. Il est donc essentiel de favoriser la vie et le développement de ces bactéries bénéfiques en consommant les aliments qu'elles apprécient.
Et ils aiment le fromage, les autres produits laitiers, les noix et l’huile végétale.Ils n'aiment pas le gras et le sucre ; c'est presque du poison pour eux. Mais aussi Les bactéries bénéfiques aiment le chocolat et le vin rouge.
Tous ces produits contiennent des polyphénols, des substances qui renforcent le système immunitaire. Plus notre alimentation est riche en polyphénols, plus l'organisme assimile facilement les vitamines et les microéléments, et plus nous mincissons – sans régimes épuisants ni entraînements intensifs, bien sûr.
Tim Spector, responsable de l'étude, observe depuis longtemps des jumeaux. L'un d'eux a lutté toute sa vie contre le surpoids, tandis que l'autre, mince, ne semblait faire aucun effort pour y parvenir. Spector est convaincu que la différence entre eux réside uniquement dans leur microflore intestinale.
Alors, plus de fromage, de yaourt et de noix, moins de fast-food. Et vous pouvez vous faire plaisir avec du vin rouge et des chocolats, les scientifiques l'autorisent.
