Des aliments qui prolongent la vie
Framboise
Les framboises contiennent de l'anthocyane (un pigment végétal), qui favorise la production d'insuline et contrôle la glycémie, protégeant ainsi contre le diabète.-Protection contre le cancer du côlon
Thé vert ou blanc
Une tasse par jour réduit de moitié le risque de cancer colorectal. Les antioxydants présents dans le thé, appelés catéchines, inhibent le développement des cellules cancéreuses.-Protection de la peau
Carotte
Des scientifiques de l’Institut national du cancer des États-Unis ont découvert que les personnes qui consomment de grandes quantités de carotène (pigments présents dans les carottes) sont 6 fois moins susceptibles de développer un cancer de la peau.
-Protection pour le cœur
Saumon
La consommation de graisses naturelles, comme celles présentes dans le saumon ou l'huile d'olive, augmente le taux de cholestérol HDL. Le saumon est également riche en acides gras oméga-3, qui contribuent à prévenir les maladies cardiaques.
-Protection osseuse
Crevettes
Les crevettes sont riches en vitamine B12, qui renforce les os et joue un rôle important dans le développement de nouvelles cellules. De plus, elles sont une source de vitamine D, un ingrédient essentiel à la composition des os.
-Protection contre le cancer du sein
grains entiers
Selon l'étude, les femmes qui consomment au moins 30 grammes de céréales complètes par jour ont deux fois moins de risques de développer un cancer du poumon. Une tasse de porridge aux myrtilles constitue la meilleure protection contre le cancer du sein.
-Contrôleur de pression artérielle
Pommes de terre bouillies
La consommation de potassium (400 g de pommes de terre bouillies suffisent, mais veillez à manger des pommes de terre avec la peau !) réduit considérablement la tension artérielle.
-La meilleure protection pour les dents
Fromage à pâte dure
Des chercheurs ont découvert que 10 g de cheddar, de gouda ou de mozzarella par jour abaissent le pH, ce qui aide à prévenir la carie dentaire.
-Le meilleur protecteur oculaire
Épinards ou laitue
Les National Institutes of Health ont découvert que les personnes qui consomment de la lutéine (présente dans les légumes verts) sont moins susceptibles de souffrir de dégénérescence maculaire.
-Élixir de jeunesse
Vin rouge
Le stress oxydatif joue un rôle majeur dans le vieillissement, et les antioxydants présents dans le vin rouge, les réservatrols, contribuent à prolonger la vie en neutralisant les radicaux libres responsables de maladies. Pinot Noir : Ce vin contient le plus de réservatrols par verre.
-Restauration capillaire
Bœuf
Le fer contenu dans la viande stimule le renouvellement et la régénération des cheveux. De plus, le bœuf est riche en zinc, ce qui prévient la chute des cheveux.
-Protection contre le cancer de la prostate
Ail
Les composants présents dans l’ail réduisent le risque de cancer de la prostate de 50%.
-Protection contre le cancer du poumon
Pamplemousse
Un pamplemousse par jour réduit le risque de cancer du poumon de 50%. Le pamplemousse contient de la naringine, qui contribue à réduire le taux d'enzymes responsables du développement des cellules cancéreuses.
-Contrôle du taux de cholestérol
Huile d'olive
Les antioxydants contenus dans l'huile d'olive augmentent le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol) et diminuent le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol). L'huile d'olive est également un excellent moyen de lutter contre les maladies cardiovasculaires.
-Le meilleur stimulant cérébral
Café
En plus de vous donner un regain d'énergie de 90 minutes, une tasse de café le matin est une source d'antioxydants qui préviennent le développement de la maladie d'Alzheimer de plus de 60%
