À quoi ressemblent les spaghettis les plus délicieux ? Une petite astuce et ils sont prêts !
Spaghetti à la viande hachée et à la pâte de tomates Elles peuvent être préparées de manière originale, ce qui plaira à tous les amateurs de plats savoureux et copieux. Il vous faudra les ingrédients les plus simples, typiques des pâtes.
Cette recette est idéale pour le déjeuner ou le dîner. Si les pâtes classiques vous lassent, essayez un accompagnement original !
Spaghetti à la viande hachée
INGRÉDIENTS POUR LES PÂTES
- 1 paquet de spaghettis, pour 4 personnes
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'ail écrasé
- 2 tasses de sauce tomate
- 2 tasses de tomates moulues avec du basilic
- 1 c. à thé sels
- 1 cuillère à café d'origan séché
- une pincée de piment rouge
INGRÉDIENTS POUR LA VIANDE HACHÉE
- 1 kg de bœuf haché
- un demi-oignon
- 1 c. à soupe de persil haché
- 1 cuillère à café d'ail écrasé
- 2 œufs
- 1 c. à thé sels
- 0,5 tasse de chapelure
- 1/4 c. à soupe de fromage à pâte dure râpé
PRÉPARATION
- Préparez les spaghettis comme d'habitude. Préparez également la sauce en mélangeant tous les ingrédients nécessaires dans une casserole sur feu vif : 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 tasse de sauce tomate, 1 tasse de tomates moulues avec du basilic, du sel, de l'origan, du poivron rouge et de l'ail.
- Ajoutez un verre de sauce tomate prête à l'emploi aux spaghettis. Ajoutez à la viande hachée l'oignon cru haché, le persil haché, les œufs, l'ail, le fromage à pâte dure râpé et le sel.
- Disposez les spaghettis dans la viande hachée et formez une boule. Enfournez à 180 degrés pendant environ une heure. Versez la sauce sur le plat et décorez de parmesan finement râpé.
Dans cette vidéo, vous pouvez regarder le processus de cuisson spaghettis maison… Le résultat est incroyable ! J'aime beaucoup servir ce plat avec des salades vertes fraîches.
