Grâce à cette recette, je n’achète plus de chocolat Kinder !
Quand j'ai vu cette recette, j'étais absolument ravie... Vous pouvez faire un bonbon maison qui ressemblera à "Chocolat Kinder" - une gourmandise adorée par tous les enfants !
Mais contrairement à la version du commerce, cette barre chocolatée ne contient aucun conservateur. Uniquement de la crème naturelle, du chocolat de haute qualité et l'amour avec lequel un dessert luxueux est préparé.
Comment faire du chocolat Kinder
INGRÉDIENTS POUR LA GARNITURE
- 1 l de crème
- 400 g de chocolat blanc
- 30 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 10 g de gélatine
INGRÉDIENTS POUR LE GLAÇAGE
- 300 g de chocolat noir
- 300 ml de crème
PRÉPARATION
- Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude. Verser la crème dans une casserole, ajouter le sucre et le sucre vanillé ou l'extrait de vanille. Chauffer légèrement la crème, à environ 40 degrés.
- Retirez la casserole du feu. Mélangez la crème au fouet. Ajoutez le chocolat blanc râpé et continuez de remuer jusqu'à ce qu'il fonde. Ajoutez ensuite la gélatine fondue à la crème. Placez la crème au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Découpez des gabarits en carton de ces tailles. Vous aurez besoin de trois formes en carton pour réaliser ce dessert.
- Collez les morceaux de carton ensemble à l'aide de ruban adhésif.
- Vous obtiendrez un moule en carton comme celui-ci.
- Placez du papier à l'intérieur de chaque forme en carton et enveloppez le tout avec du film alimentaire.
- Préparez le glaçage au chocolat. Pour cela, faites fondre le chocolat noir avec la crème et remuez bien jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous.
- Appliquez du glaçage au chocolat au bas des modèles en carton.
- Placez les barres de carton dans le moule.
- Sortez la crème blanche du réfrigérateur et battez-la avec un mixeur ou un blender jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse.
- Remplissez le formulaire avec des gabarits en carton avec de la crème blanche.
- Versez le glaçage au chocolat dessus. Placez le dessert au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement pris, soit pendant 5 à 6 heures.
- Lorsque le chocolat est complètement pris, retournez le moule.
- Sortez les gabarits en carton.
- Voilà ce qui va arriver !
- Il ne reste plus qu'à verser le glaçage au chocolat sur la garniture blanche.
- Ressemble exactement au chocolat Kinder !
Cette vidéo vous dévoilera le secret d'une délicieuse tablette de chocolat ! Offrez-la à vos proches ! J'imagine leur joie… Un goût délicat et crémeux, une présentation vraiment appétissante !
Peut être utilisé chocolat maison En préparant ce dessert, il sera encore plus sain. Partagez cette recette avec vos amis ! Une grande tablette de chocolat Kinder, préparée maison, ne laissera personne indifférent.
