La salade de brocoli prendra soin de votre beauté
Pour une salade savoureuse et saine, ajoutez du brocoli. Il sera bon pour votre santé. D'abord, le brocoli contient plus de vitamine C que le citron et plus de vitamine A que les carottes. Et il ne contient certainement pas moins de vitamines et de micro-éléments que les autres choux. Ensuite, il n'y a aucune contre-indication à sa consommation.
La salade de brocoli est l'entrée la plus populaire en Europe. Chaque femme au foyer peut surprendre ses invités avec ce plat délicieux. Et elle peut aussi être délicieuse si elle est bien préparée. C'est pourquoi nous avons préparé pour vous une recette de salade de brocoli délicieuse. Elle est incroyablement tendre et légère. Régalez votre famille !
- Brocoli - 500 g
- Pomme - 2 pièces
- Raisins blancs - 100 g
- Vinaigre - 5 c. à soupe
- Moutarde de Dijon - 1 c. à soupe
- Gingembre - 1 c. à thé
- Huile d'olive - au goût
- Oignon - 1 pièce
- Séparez le brocoli en fleurettes, faites-le cuire dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis laissez refroidir.
- Coupez les raisins en deux, les pommes pelées en tranches et l’oignon doux en demi-rondelles.
- Dans un bol séparé, mélangez l’huile d’olive avec la moutarde, la racine de gingembre hachée, le vinaigre de cidre de pomme et le poivre moulu.
- Placez les ingrédients préparés dans un bol profond. Versez la vinaigrette dessus !
Servez cette délicieuse salade de brocoli avec du poulet, des viandes ou du poisson. Pour un dîner parfaitement équilibré, optez pour une cuisson au four, à l'eau bouillante ou à la vapeur !
Je vous souhaite un bon appétit !
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