Який десерт для талії найбезпечніший

У часовому проміжку 16-18 годин значно знижується рівень цукру на крові, що впливає енергійність людини. Вчені рекомендують тим часом порадувати себе десертом.

Тут важливо правильно підібрати десерт, що складаються не з порожніх вуглеводів, а з корисних інгредієнтів. Американські дієтологи вважаю, що найкращою насолодою буде зефір.

У 100 г зефіру міститься 300 ккал, що значно менше, ніж в інших ласощах. Від інших солодощів зефір відрізняє те, що в ньому немає жирів, а лише білки та вуглеводи, які не такі небезпечні для фігури.
Цей десерт готують із цукру, фруктового пюре, яєчного білка та желюючих речовин (желатин, агар або пектин). Агар та пектин мають рослинне походження. Пектин отримують з яблук, цукрових буряків чи кавунів. Ця речовина виводить з організму токсини, іони важких металів, знижує рівень «поганого» холестерину в крові, а також надає противірусну дію. Агар виробляється з морських водоростей, у ньому міститься багато кальцію, заліза та йоду для зміцнення кісток та судин.
Желатин – желююча речовина тваринного походження (виготовляється з хрящів, сухожиль та кісток тварин). Зефір з желатином корисно вживати при переломах, тріщинах кісток, він справляє ефект, що відновлює.

Джерело http://smi.net/zdorovie/48407-kakoj-desert-dlya-talii-samyj-bezopasnyj