Рецепт цього геніального чізкейку з 3-х інгредієнтів підкорив весь інтернет.

Цей торт – геніальна вигадка. Спокусливо м'який і неймовірно ніжний на смак, він вражає весь світ своєю простотою. Все, що вам потрібно, - 3 інгредієнти. 

Рецепт:
Вам знадобиться:
• 3 яйця
• 120 гр білого шоколаду (можна замінити молочним)
• 120 гр вершкового крем-сиру (маскарпоне)
Приготування:

Шоколад зламати на дрібні шматочки та покласти в миску.

Розтопити на водяній лазні.

Розділити яйця та збити білки міксером до твердих пік (збиті білки при нахилі миски не повинні виливатися з неї).

Розтоплений шоколад змішати з вершковим кремом і ретельно перемішати за кімнатної температури.

Додати до шоколаду та крему жовтки, ретельно перемішати.

Збиті білки краще додавати частинами. Так ваш тортик вийде ще м'якше і повітряніше.

Самостійно зробити форму з паперу для запікання (діаметром 20 см, висотою – 15 см).

Вилити тісто у форму.

Поставити форму на лист і налити приблизно 1/4 літра окропу.

Тортик випікати в розігрітій до 170 ° духовці протягом 15 хвилин. Потім зменшити температуру до 160 ° і пекти ще 15 хвилин.

Остудити торт і посипати зверху цукровою пудрою.