Найсмачніші рулетики за 5 хвилин із сиром фоль-епі!
Буває настрій, коли хочеться чогось неординарного і за дуже короткий час, тому ми хочемо запропонувати дуже легкий і смачний рецепт закуски.
РУЛЕТИКИ З СИРОМ ФОЛЬ ЕПІ
ІНГРЕДІЄНТИ:
| 10 шматочків вареного м'яса | |
| 250 г маскарпоне | |
| 100 г руколи | |
| 50 г в'ялених томатів у олії | |
| 8 шматочків Фоль Епі |
ПРОЦЕС
У невеликій мисці змішати маскарпоне та дві ложки оливкової олії з маринованих помідорів, приправити сіллю та перцем. На прозору плівку викладіть, розташувавши в шаховому порядку, скибочки м'яса, зверху покладіть скибочки Фоль Епі.
По центру викладіть суміш маскарпоне. Додати шматочки маринованих помідорів і повернути рулетики. Міцно стягніть і приберіть у холодильник на 2 години. Заберіть плівку і нарізати роли по 2 см, подавайте з руколою.
