НОВИНИ, РЕЦЕПТИ

Вишукані десерти різних країн світу, які варто скуштувати!

Як часто буває так, що ну просто неможливо відмовити собі в задоволенні поласувати чимось смачненьким. Нас, безнадійних ласунів, мільйони по всьому світу. І якщо одні звикли балувати себе популярними десертами, інші воліють вельми екзотичні делікатеси.

           Ми пропонуємо вам Список традиційних десертів з усіх куточків світу, які однозначно варто спробувати.

Тірамісу, Італія

Цей багатошаровий легкий десерт завоював визнання ласунів у всьому світі. Його основні інгредієнти - сир маскарпоне, кава та печиво савоярді.

8076710-650-1458827613-003

Шоколадний торт «Гіннес», Ірландія

Цей торт поєднує, начебто, несумісні між собою інгредієнти — шоколад та пиво. Вигадали його винахідливі ірландці для святкування Різдва та Дня святого Патрика.

8076110-650-1458827613-guinness-cake-3

Чізкейк, Америка

Чізкейк – ніжний десерт на основі сирного мусу чи вершкового сиру. Перші чізкейки з'явилися ще у Стародавній Греції, а сьогодні їх люблять у всьому світі, особливо у США.

8076260-650-1458827613-Cheesecake_10

Пікаронес, Перу

Цими пряними пончиками люблять ласувати багато хто в Південній Америці, але саме в Перу вони набули статусу мегапопулярного десерту.
8076810-650-1458827613-gastronomia-4-1024x683

Альфахор, Аргентина

Альфахор - це двошарове печиво, просочене карамеллю або джемом. Зверху господині посипають цукровою пудрою або кокосовою стружкою.

8076660-650-1458827613-Alfajores2-1024x1024

Пудінг, Англія

Хоча до XIII століття пудинг готували із м'яса, сьогодні він став національним англійським десертом. Готується страва на водяній бані з яєць, цукру, молока та борошна.
8075910-650-1458827613-Creme_caramel_custard_pudding_caramel_custard_Recipe_shutterstock_170464598_thumbnail_1280x800

«Руська шапка», Хорватія

Свою назву популярний на Балканах десерт отримав завдяки схожості із козачою папахою. Рецепт страви досить простий: основа з бісквітного тіста змащується шоколадом та посипається кокосовою стружкою.

8076510-650-1458827613-33065_original

Торт «Захер», Австрія

Цей торт придумали знаменитий кондитер Франц Захер у XIX столітті. Досі десерт з бісквіту, абрикосового конфітюру та шоколадної глазурі залишається найулюбленішими ласощами австрійців.

8076560-650-1458827613-sachertorte-conheca-a-torta-com-mais-de-150-anos_d69c080a9f0347bf9646feabc0759673

Трдло, Чехія

Трдло - це солодкі трубочки із тіста з найрізноманітнішою начинкою всередині. Готують їх на відкритому вогні, а перед подачею вмочують сироп з цукру і кориці, зверху посипають горіхами або кокосовою стружкою.

8076360-650-1458827613-trlo

Чуррос, Іспанія

Найулюбленіший у іспанців десерт є простими паличками із заварного тіста, обсмажені у фритюрі. Їдять їх, вмочуючи в гарячий шоколад.

8076160-650-1458827613-image02

Еклер, Франція

Еклер - це тістечко, як правило, із заварним кремом усередині. Але у Франції їх можуть приготувати навіть солоними.

8075810-650-1458827613-Ekler1

Фрукти в карамелі, Китай

Десерт готується дуже просто. Щоб отримати карамель, змішують цукор, воду і лимонний сік, а потім просто занурюють у неї будь-які фрукти. банани.

8076060-650-1458827613-kitajskie-sladosti-7

Вагасі, Японія

Страва з бобових, рису, каштанів, різних трав та чаю. І хоча в Японії вагасі вважаються національним десертом, на смак вони зовсім несолодкі.

8076410-650-1458827613-wagashi-1

Сирники, Росія

Смажені оладки із сиру. Як правило, їх готують із додаванням родзинок або інших сухофруктів, горіхів, яблук та груш. Подавати сирники прийнято зі згущеним молоком, сметаною чи варенням.

8076610-650-1458827613-russians

 

Гулабджамун, Індія

Солодкі кульки з сухого молока у сиропі.

8076010-650-1458827613-fhj

Печиво хангва, Корея.

Традиційне корейське частування із зерном, медом, їстівними квітами та корінням.

8076760-650-1458827613-a-kind-of-korean-cookie-yakgwa-is-made-from-honey-sesame-oil-and-wheat-flour-giving-it-a-very-sweet-taste

По суті це знайомі нам пончики, але не круглі, а закручені або плетені. Зверху куксістери поливають сиропом.

8075960-650-1458827613-commonly

Млинці з листя пандануса, Індонезія.

Панданус - це екзотична рослина з дуже запашним листям, яке додають у багато азіатських страв і навіть печуть з них млинці.

8076210-650-1458827613-in-indonesian

Джерело: http://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/chem-baluyut-sebya-na-desert-sladkoezhki-v-20-stranah-mira-1220860/ © AdMe.ru