ВЕРРИНИ З ТВОРОЖНОГО СИРУ!
ВЕРРИНИ З ТВОРОЖНОГО СИРУ
Вид страви: Аперитив
Час приготування: з 10 до 30 хв
ІНГРЕДІЄНТИ:
| 1 упаковка сирного сиру Мілкану з козиного молока (150 г) | 80 г маслин без кісточок |
| 100 г болгарського перцю | 1 ст. |
| мелений чорний перець | листя салату (для прикраси) |
ПРОЦЕС
- Нарізати кільцями маслини, болгарський перець дрібними кубиками.
- Викласти козячий сир Мілкану, поперчити, розмішати з оливковою олією до отримання однорідної консистенції.
- Розмішати кільця маслин із кубиками болгарського перцю. Викласти суміш у стоси, заповнюючи їх при цьому на 2/3.
- 1/3 стопок, що залишилася, красиво заповнити отриманим сирним кремом. Для цього можна скористатися спеціальною кондитерською насадкою.
- Поставити охолоджуватись у холодильник мінімум на 15-20 хвилин.
- Прикрасити листочками салату.
- Подавати до столу охолодженими.
Джерело: http://mycheese.ru/recepty/verriny_s_tvorozhnym_kremom_iz_tvorozhnogo_syra_milkana_iz_kozego_moloka
