Сирна запіканка з абрикосами.
Запіканка - ідеальна страва для сніданку або перекушування, а багато хто любить її як десерт. Крім того, що запіканка дуже смачна та корисна, її дуже легко та швидко готувати.
Інгредієнти:
Сир - 500 г
Яйця - 2-3 шт.
Цукор-6 ст.л.
Ваніль - 1 год. л.
Манна крупа - 3 ст. л.
Абрикоси - 10-12 шт.
Вершкове масло - для змащування форми
Приготування:
1. Духовку розігріти до 200 °C. Форму змастити вершковим маслом. Яйця збити з|із| цукром до отримання білої піни.
2. Сир розтерти з ванільним цукром та манною крупою. Акуратно влити яєчну суміш у сир, перемішати. Абрикоси розрізати на частини, видалити кісточки.
3. Вилити сирну масу у форму, зверху розкласти половинки абрикосів, злегка вдавлюючи в тісто.
4. Запікати 40 хвилин або до золотистого кольору.
Приємного апетиту!
