Стало відомо, які продукти уповільнюють старіння мозку

Вчені з'ясували, що дотримання дієти під назвою MIND дійсно допомагає уповільнити старіння головного мозку та зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Відповідну статтю було опубліковано в журналі Alzheimer's & Dementia. У дослідженні брали участь 960 осіб, середній вік яких становив 81,4 роки. Спостереження людей велися протягом 4,7 років. Метою вчених було з'ясувати, як дотримання дієти під назвою MIND впливає на процеси старіння головного мозку та погіршення його когнітивної діяльності, а також на ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Аналіз стану здоров'я людей, які дотримувалися дієти, показав, що їх мозок старів повільніше: він був на 7,5 років «молодшим», ніж мозок інших учасників експерименту. Ризик розвитку хвороби Альцгеймера у цих піддослідних був також знижений. Вчені повідомляють, що дієта MIND включає в себе листяні та плодові овочі, цільнозернові продукти, горіхи, бобові культури та свіжі ягоди. Крім того, людям рекомендується щодня випивати один келих червоного вина, щонайменше двічі на тиждень є м'ясо птиці та один раз на тиждень — рибу.

Джерело: http://infosmi.net/zdorovie/86557-stalo-izvestno-kakie-produkty-zamedlyayut-starenie-mozga