Два корисні салати з черемшею
Листики черемші – ці перші весняні дари, що допомагають швидко відновити сили після довгої зими. Навіть найпростіші салати з цією рослиною не тільки неймовірно смачні та ароматні, вони ще й дуже корисні.
Дієтологи рекомендують заправляти салати з черемшою сметаною або олією, оскільки вітамін А, який входить до складу цієї рослини, є жиророзчинним і так краще засвоюється. Важливо знати, що черемша має сильний часниковий запах. Він досить стійкий. Щоб його усунути, треба обдати рослину окропом, при цьому варто врахувати, що це знизить корисні властивості.
САЛАТ З ЧЕРЕМШІ ТА ОГІРКА
Салат із черемші допоможе покращити травлення, очистити кров та нормалізувати сон
СХОДИТЬСЯ:
- 80 г черемші
- 2 свіжі огірки
- 5 варених яєць
- сметана - за смаком
- сіль - за смаком
ПРИГОТУВАННЯ:
- Відварити яйця. Очистити їх від шкаралупи та дрібно нарізати.
- Черемшину дрібно нарізати і з'єднати з яйцями.
- Огірок нарізати дрібними кубиками і додати салат.
- Заправити салат сметаною, додати|добавляти| сіль|соль| і перемішати.
САЛАТ З ЧЕРЕМШІ ТА КУКУРУЗИ
Салат із черемші допоможе покращити травлення, очистити кров та нормалізувати сон
СХОДИТЬСЯ:
- 300 г кукурудзи
- пучок черемші
- 3 варені яйця
- 70 г курячого філе
ПРИГОТУВАННЯ:
- Курку відварити та нарізати невеликим кубиками.
- Черемшу подрібнити, додати кукурудзу.
- Дрібно нарізати яйця та змішати усі інгредієнти в мисці.
- Заправити салат сметаною або олією.
Готовий салат викласти у салатницю, прикрасити зеленню.
