Смачний сирний омлет у лаваші

Ця страва дуже легко готується, а результат незмінно смачний.

Ми із задоволенням ділимося улюбленим рецептом омлету.

Вам знадобиться:

• Лаваш тонкий - шматок розміром трохи більше сковороди
• 1 яйце
• 30-50 г твердого сиру
• шинка, ковбаса, м'ясо - за смаком
• сіль - за смаком
• 1 ст. л. олії вершкового або рослинного
• будь-які інгредієнти на смак.

Приготування:

1. Яйце розмішати та підсолити. Якщо ви використовуєте дуже солоний сир, можна не солити.
2. Сир натерти.
3. Шматок лаваша покласти на змащену сковороду, щоб краї трохи заходили за межі сковороди. Поставити на тихий вогонь.
4. На лаваш вилити яйце. Посипати сиром. Можна розкласти будь-які добавки, а можна без них.
5. Якщо вогонь буде дуже сильним, то лаваш підгорить, а начинка залишиться сирою.

Приємного апетиту!

Джерело: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/genialnyj-syrnyj-omlet-v-lavashe-1136660/ © AdMe.ru