Найсмачніший гарнір-картопелька в соєвому соусі
Страви з картоплі – не перерахувати.
І кулінари, і домогосподарки вигадують і вигадують рецепти один одного смачніші.
Пропоную вам ще один простий спосіб перетворити просту картоплю на смачний гарнір.
Інгредієнти:
• Картопля – 1 кг;
• Соняшникова олія (або будь-яка інша рослинна) – 20 мл;
• Соєвий соус – 20 мл;
• Спеції (за смаком) – 1 чайна ложка
• Сіль – 1 чайна ложка (або до смаку);
• Часник – 3 зубчики.
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити та порізати на товсті часточки. Якщо картопля маленька, то 4 частини.
2. Висипати в киплячу підсолену воду, варити до напівготовності.
3. Зробити соус:масло соєвий соус часник сіль і спеції. Злити воду, остудити, вилити в картоплю соус, каструлю накрити кришкою і потрясти так, щоб перемішалося.
4. Глибоке деко змастити олією, висипати картоплю і поставити в духовку хвилин на 15. На картоплі утворюється скоринка.
Приємного апетиту!
