Теплий салат із смаженим сиром
Інгредієнти 1 порція
| Помідори | 1 штука |
| Сир адигейський | 120 г |
| Суміш салатного листя | 1 пучок |
| Огірки | ½ штуки |
| Борошно пшеничне | 1 столова ложка |
| Салатна заправка італійська | 4 столові ложки |
| Горіхи кедрові | 20 г |
| Оливкова олія | 3 столові ложки |
| Цибуля червона | ⅓ головки |
Інструкція
1. Сир нарізати скибочками завтовшки 1 см і обваляти в борошні.
2. Викласти скибочки на розігріту сковороду гриль із 2 столовими ложками оливкової олії. Перевернути.
3. На 1 столовій ложці олії обсмажити трохи кедрові горіхи.
4. Помідори та огірки нарізати крупно. Цибуля - півкільцями.
5. Салат порвати крупно і викласти на нижній шар, потім овочі, потім сир і горіхи кедрові.
6. Полити італійською салатною заправкою.
_________________________
