Hauptgericht zum Neujahr 2016: Affensalat
Das Symbol des neuen Jahres 2016 wird der Rote Feueraffe sein, der gut begrüßt werden muss, damit er dem Haus Glück und Wohlstand bringt. Der Affensalat in Form dieses Tieres ist perfekt für das Neujahrsfest, das Gäste und Kinder in der festlichen Nacht amüsieren wird.
Salate in Tierform zuzubereiten ist gar nicht so schwer. Das sehen Sie im Video-Tutorial in unserem Material nach dem Rezept. Dort finden Sie eine ausführliche Erklärung, wie Sie Ihre eigene, essbare Neujahrsdekoration gestalten können.
Der Feueraffe liebt leuchtende Gegenstände, gelbe Farben und Snacks. All diese Eigenschaften lassen sich in einem Neujahrssalat vereinen, dessen Zutaten recht einfach sind, der aber in Kombination ein sehr leckeres Gericht ergibt.
Salat "Affe" 
Was wir brauchen:
2 Hähnchenfilets
3 Eier
1 rote Zwiebel
150 g Hartkäse
2 Äpfel
Mayonnaise
Walnüsse
Oliven
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
Affensalat: Wie man kocht
1. Hähnchenfilet kochen, abkühlen lassen und hacken. Zwiebel und Eier in kleine Würfel schneiden. In eine Salatschüssel geben.
2. Äpfel waschen, schälen, auf einer groben Reibe reiben und in die Salatschüssel geben.
3. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und geben Sie ihn zum Salat. Alle Zutaten mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer würzen und vermischen.
4. Ordnen Sie den Salat in Form eines Affenkopfes an – dem Symbol des neuen Jahres 2016 (weitere Informationen zum Formen der gewünschten Form finden Sie im Video). Machen Sie Haare aus Nüssen, formen Sie eine Schnauze aus Käse, eine Nase und einen Mund aus Oliven.
Videorezept für Neujahrssalat „Affe.
Quelle
