Was essen die Menschen auf der ganzen Welt zu Weihnachten? Unerwartete Gerichte aus bekannten Ländern
Beginnen wir unsere kulinarische Reise mit fernen und heißen AustralienDort wird Weihnachten mit einem Barbecue mit Hühnchen, Garnelen, Schweine- oder Rindfleisch gefeiert. Als Dessert gibt es einen Kuchen mit Schlagsahne oder Gelee. Das australische Weihnachten ist vielleicht das untypischste – es ist die Zeit, in der auf dem Kontinent der heiße Sommer beginnt.
IN Großbritannien Weihnachten wird königlich gefeiert. Als Hauptgericht wird Truthahn mit Preiselbeersauce serviert. Garniert werden kann er mit gedünstetem Gemüse, Kartoffelpüree oder Rosenkohl. Das traditionelle Weihnachtsdessert ist Pudding mit kandierten Früchten, Rosinen und getrockneten Aprikosen. Vor dem Servieren wird er mit Cognac oder Rum übergossen und angezündet. Dies ist eine Alternative zu unseren bengalischen Feuern. Zu all diesen Köstlichkeiten gibt es üblicherweise warmes Bier oder Punsch.
Berühmte Köche Italiener Lachs in Orangen wird als traditionelles Weihnachtsgericht bezeichnet. Das Land ist berühmt für seine zahlreichen Fischgerichte, und die Italiener selbst sind stolz auf ihre Kochkünste. All diese Köstlichkeiten werden mit Champagner oder Wein gereicht.
Trotz der Tatsache, dass Schweden Schweden ist auch ein Fischland, traditionell wird zu Weihnachten geschmorter Schinken serviert. Die Schweden sind fest davon überzeugt, dass fetthaltige Lebensmittel sehr schädlich sind und nur zum Mittag- oder Abendessen und nur an Feiertagen gegessen werden dürfen. Und da Weihnachten einer der am meisten verehrten Feiertage des Landes ist, steht geschmorter Schinken auf dem Tisch fast jeder schwedischen Familie.
Was ist Ihrer Meinung nach das traditionell gegessene Gericht? StangenNein, definitiv kein Schweinefleisch oder Fisch. Nudeln. Weihnachtskutia wird aus speziellen Nudeln hergestellt. Das Rezept ist ganz einfach. Zuerst müssen Sie die Nudeln kochen und den Mohn mahlen, bis er weich ist. Dann fügen Sie dieser Masse getrocknete Aprikosen und Ihre Lieblingsnüsse hinzu. Bei den Polen sind das Haselnüsse. Die Mohn-Nuss-Mischung wird zu den Nudeln gegeben, mit Honig übergossen und serviert.
Französischsind bekanntlich für ihre außergewöhnliche Herangehensweise an Kochen und Essen bekannt. Dies gilt auch für die Weihnachtstafel. Traditionell werden zu Weihnachten Truthahn mit Cognac und Sahne, Gänseleberpastete, geröstete Kastanien, Austern und allerlei Käsesorten zubereitet. Als Dessert gibt es einen Weihnachtsscheit (ein cremiger Kuchen). Um die festliche Stimmung zu heben, trinken die Franzosen Champagner und trockene Weine.
IN Deutschland Weihnachten ist wohl einer der begehrtesten Feiertage des Jahres. Die Hauptspeisen auf dem deutschen Weihnachtstisch sind gebackene Gans mit Äpfeln, Kohl und Pflaumen, Schweinefleisch mit Sauerkraut und hausgemachte Kuchen. Den Regeln zufolge sollten auf dem Tisch sieben oder neun Gerichte aus Produkten stehen, die den Ursprung des Lebens symbolisieren: Weizen, Eier, Kaviar, Erbsen, Bohnen. Ein obligatorisches Attribut von Weihnachten in Deutschland ist aromatischer Glühwein. Das Hauptdessert ist Marzipankuchen mit Sahne.
IN Tschechische Republik Es ist nicht üblich, an Weihnachten Fleisch zu essen. Als Hauptgericht gilt daher gebratener Karpfen, der mit Kartoffelsalat serviert wird. Darüber hinaus ist es üblich, selbstgemachte Kekse zu backen, die dann an die Gäste verteilt werden.
IN Bulgarien Auf dem Weihnachtstisch werden ausschließlich Fastengerichte serviert, und zwar immer in ungeraden Mengen: Gemüse-Kohlrouladen, gefüllte Paprika, geschichteter Kürbiskuchen. Und erst am zweiten Tag darf man Fleisch essen. Traditionell gibt es an diesem Tag Fleisch mit Gemüse und Banitsa – einen geschichteten Kuchen mit einer Füllung aus Feta, Kalbfleisch, Äpfeln und Auberginen.
IN Brasilien Weihnachtstraditionen aus vielen Ländern haben sich vermischt, und das ist das Ergebnis: Das Hauptgericht der Brasilianer an den Feiertagen ist normalerweise Fisch oder Schweinefleisch, mit buntem Reis als Beilage. Zum Nachtisch gibt es Obstsalat und Nüsse.
Wenn Sie zu Weihnachten etwas Ungewöhnliches ausprobieren möchten, besuchen Sie unbedingt ArgentinienSchließlich werden dort auf der Weihnachtstafel gebratener Pfau, langweiliges Rind-, Schweine- oder Truthahn serviert und als Nachtisch Obst und allerlei Puddings gereicht.
