Neuf faits sur l'alimentation et le sommeil que tout le monde devrait connaître

Vous souhaitez savoir comment l'alimentation influence notre sommeil et comment l'utiliser correctement pour une bonne nuit de sommeil ? La revue d'aujourd'hui présente neuf faits sur l'alimentation et le sommeil qui vous éclaireront sur ces questions.

1. Envie de dormir ? Mangez des glucides.

Les glucides contribuent à la production de tryptophane, qui apaise le système nerveux, détend les muscles et favorise le sommeil. Cependant, il ne faut pas abuser des biscuits et des tartes le soir, car au lieu d'une bonne nuit de sommeil, vous risquez d'avoir l'estomac lourd, ce qui vous empêchera de bien dormir. Mieux vaut privilégier les glucides complexes : une petite portion de flocons d'avoine ou un morceau de pain complet.

2. Somnolence l'après-midi
les rythmes circadiens sont à blâmer

Avez-vous remarqué que vous commencez à vous endormir tous les jours vers 14 h, que vous soyez à la maison ou au travail ? Pensez-vous qu'un déjeuner copieux en soit la cause ? Absolument pas ! La somnolence après le déjeuner est tout à fait naturelle et liée aux rythmes biologiques quotidiens (circadiens). Ce n'est pas un hasard si, dans de nombreux pays, la sieste est très populaire. Alors, si votre pause déjeuner le permet, profitez-en pour faire une petite sieste : elle vous redonnera des forces et chassera la fatigue.

3. La caféine bloque les hormones,
provoquant de la somnolence

La caféine maintient le corps éveillé car elle bloque les récepteurs de l'adénosine, une neurohormone qui ralentit l'influx nerveux et régule le sommeil. Pour vous remonter le moral, quelques tasses de café ou de thé fort pendant la journée ne feront aucun mal. Mais si votre objectif est de vous endormir, évitez les boissons caféinées au moins 3 à 4 heures avant le coucher.

4. Les boissons énergisantes ne soulagent pas la somnolence

Boire une canette de boisson énergisante pour se réveiller le matin n'est pas la meilleure idée. Sa forte teneur en caféine et en sucre vous procurera un regain d'énergie, mais de courte durée, suivi d'une fatigue et d'une somnolence accrues. Alors, pour vous réveiller en pleine forme et plein d'énergie, passez une bonne nuit de sommeil ! Et surtout, évitez les boissons énergisantes le matin.

5. L'alcool nuit à la qualité du sommeil

Ce n'est pas parce que vous vous êtes évanoui après une nouvelle nuit de fête dès que vous avez posé la tête sur l'oreiller que vous pourrez passer une bonne nuit. Le problème, c'est que l'alcool provoque des pics de glycémie, ce qui rend difficile la transition vers le sommeil profond. Et même si vous dormez vos 8 à 9 heures habituelles, vous vous sentirez toujours fatigué et épuisé au réveil.

6. L'effet de la mélatonine sur la qualité
le sommeil n'a pas été scientifiquement prouvé

La mélatonine est une hormone sécrétée par notre cerveau à la tombée de la nuit et qui aide notre corps à réguler nos cycles de sommeil et d'éveil. Malheureusement, il n'a pas été scientifiquement prouvé qu'une augmentation de la production de cette hormone par la prise de médicaments contenant de la mélatonine ait un effet sur la qualité du sommeil. Cependant, des études ont également montré que la mélatonine favorise l'endormissement rapide ; son utilisation comme somnifère peut donc être justifiée dans certains cas.

7. Choisissez des aliments riches en tryptophane

Il fut un temps où l'on croyait que la viande de dinde, grâce au tryptophane qu'elle contient, aidait le corps à s'endormir plus rapidement. En réalité, la teneur en tryptophane de la dinde est si faible qu'elle n'affecte ni l'endormissement ni la qualité du sommeil en général. En revanche, le lait, les flocons d'avoine, les bananes, les cacahuètes, le thon et les œufs sont des aliments qui favorisent réellement l'endormissement : ils contiennent beaucoup plus de tryptophane que la dinde.

8. La tyramine est l’ennemi d’un bon sommeil

L'acide aminé tyramine, présent dans certains aliments, se transforme en noradrénaline lorsqu'il pénètre dans l'organisme. Cette hormone a un effet stimulant et perturbe l'endormissement. Par conséquent, évitez les aliments riches en tyramine avant de vous coucher, notamment le fromage, le chocolat, les tomates, les pommes de terre, le vin et le porc.

9. Le magnésium et le calcium vous aident à dormir

Le magnésium et le calcium aident les muscles à se détendre et à s'endormir plus rapidement. En revanche, une carence en ces minéraux peut entraîner du stress, des spasmes musculaires et, par conséquent, des insomnies. Pour bien dormir, privilégiez les aliments riches en magnésium et en calcium : lait, bananes, épinards, noix et poisson.