Головна страва на Новий рік 2016: салат «Мавпа»
Символом Нового року 2016 стане Червона Вогняна Мавпа, яку треба добре привітати, щоб вона принесла додому удачу та благополуччя. Для новорічного застілля чудово підійде салат «Мавпа» у формі цієї тварини, яка порадує гостей та дітей у святкову ніч.
Робити салати у формі тварин не так вже й складно, у цьому ви переконаєтеся, переглянувши відеоурок у нашому матеріалі після рецепту страви. Там є докладне пояснення того, як можна зробити своїми руками новорічний декор, який ще й буде їстівним.
Всі ці характеристики можна втілити в одному новорічному салаті, інгредієнти якого досить прості, але з їх поєднання виходить дуже смачне блюдо.
Салат «Мавпа» 
Що нам знадобиться:
2 курячих філе
3 яйця
1 червона цибуля
150 г твердого сиру
2 яблука
майонез
волоські горіхи
маслини
сіль
чорний мелений перець
Як готувати салат «Мавпа».
1. Відварити куряче філе, остудити та подрібнити його. Нарізати цибулю та яйця дрібними кубиками. Покласти їх у салатницю.
2. Помити та очистити яблука від шкірки, натерти їх на великій тертці та додати до салатниці.
3. Натерти сир на великій тертці та додати його салат. Усі інгредієнти заправити майонезом, посолити, поперчити та перемішати.
4. Викласти салат у формі голови мавпи – символу Нового 2016 року (докладніше про те, як зліпити потрібну форму дивіться у відео).
Відеорецепт новорічного салату «Мавпа.
Джерело
