ДЕСЕРТ ВИХІДНОГО ДНЯ! БЕЗУМНО СМАЧНО!!!

У світі існує безліч найрізноманітніших рецептів тістечок. З|із| масленим кремом, збитими вершками, фруктами, і, звичайно ж, шоколадом. Пропоную унікальний рецепт, який завоював тисячі сердець, який переміг у багатьох кулінарних конкурсах. Отже, шикарне гаряче тістечко з рідкою начинкою.

Інгредієнти:

1. Жовток яєчний - 3 шт.
2. Олія вершкове - 100 г
3. Шоколад чорний 70% - 200 г
4. Яйце куряче - 2 штуки
5. Цукор - 50 г
6. Сіль - ¼ чайної ложки
7. Борошно пшеничне - 60 г

1. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

2. Розламуємо темний шоколад (70% какао), олію нарізаємо шматочками. Розтоплюємо шоколад із олією на паровій бані, ретельно перемішуючи. Доводимо до однорідної консистенції і даємо трохи охолонути.

3. Збиваємо міксером до утворення піни 2 цілих яйця, жовтки та цукор.

4. З'єднуємо яєчно-цукрову суміш і шоколадну, додаємо борошно та сіль. Перемішуємо до однорідності.

5. У форми, змащені вершковим маслом, виливаємо тісто і ставимо в духовку на 7-10 хвилин. Краї тіста повинні пропікатися, а начинка залишитися рідкою.

Смак цього десерту казковий!